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2021年10月31日
産直通販サイト、漁師さん直送市場では、 高知県の九石大敷組合さんのところにて、「クロホシフエダイ」の水揚げがあります。 クロホシフエダイは、主に西日本で水揚げがある魚であり、スーパーなど一般市 … 続きを読む
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2021年10月24日
産直通販サイトの漁師さん直送市場にて、漁師さんから直送して頂いた鮮魚セットの中にカイワリがありました。この記事では、カイワリの特徴やレシピについてレポートします。
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2021年10月17日
産直通販サイト『漁師さん直送市場』を利用して、漁師さんからマトウダイを直送いただきました。この度はマトウダイの豆知識や通販での値段、食べ方レシピについてご紹介していきます。 産地から鮮魚セットの中にマトウダ … 続きを読む
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2021年10月10日
産直通販サイト、漁師さん直送市場を利用して、 愛媛県の三崎漁業協同組合さんから、天然 生ウニを直送して頂きました。この記事では、値段や豆知識やレシピについてレポートしていきます。 生ウニとは、トゲトゲの殻から身を取り出し … 続きを読む
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2021年09月26日
通販サイト『漁師さん直送市場』を利用して、活〆された生の秋鮭メス(筋子イクラ入り)を北海道のマルホン小西漁業さんから直送いただきました。実際に通販で取り寄せた秋鮭の豆知識、市場や通販での値段、食べ方レシピについてレポート … 続きを読む