今週の鮮魚
漁師直送の新鮮な魚を産直通販で。魚介・お魚ギフトのレシピ
魚のレシピ
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レンコダイ カツオ ハガツオ スマガツオ ヒラソウダ マルソウダ ナガツカ ヒラメ ヒラスズキ
イシダイ クエ ヒラマサ カンパチ ウスバハギ
サワラ イボダイ アカハタ シマアジ トラギス
桜鯛 アカハゼ ハマチ アイナメ
ドンコ フサギンポ コショウダイ オキアジ マアジ
アンコウ ウルメイワシ コブダイ トビウオ マナガツオ
メバル マイワシ ウマヅラハギ ヒメジ ホテイウオ（ゴッコ）
アカガレイ エソ アカシタビラメ ガンゾウビラメ アカシタビラメ
ノロゲンゲ マトウダイ クロホシフエダイ ハマフエフキ ニベ
ホッケ コロダイ ムロアジ オオモンハタ（ノミアラ） オコゼ サクラマス マゴチ 生シラス キントキダイ サンマ 釜揚げシラス シログチ カサゴ ブリ イナダ さごし
イカ・タコのレシピ
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海藻のレシピ
アカモク漁師直送の鮮魚通販。魚介・海鮮ギフトの豆知識
魚介類・おすすめギフトの特集
海鮮ギフトプレゼント10選 母の日 人気の海鮮ギフト 海鮮ギフト(2021年お歳暮)鮮魚・海鮮の豆知識
チダイ キダイ カナガシラ マトウダイ アマダイブリとヒラマサの違い
イカ・タコの豆知識
アオリイカ ホタルイカ姿干し貝類の豆知識
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魚の旨味を引き出す方法 魚の熟成方法
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水揚情報
2019年11月24日
鮮魚・カニ・貝類の一例【今週の水揚情報(11/18～24)】
鮮魚・カニ・貝類の水揚げ例【直近の水揚情報(11/18～24)】 石川県七尾市 鹿渡島定置 鮮魚セット(ウスバハギ、カマス、イシダイ、アオリイカ、ヒラマサなど) 和歌山県和歌山市 金栄丸 鮮魚セット (足赤エビ、活け白さ … 続きを読む
水揚情報
2019年11月24日
鮮魚・カニ・貝類の一例【今週の水揚情報(11/11～17)】
鮮魚・カニ・貝類の水揚げ例【直近の水揚情報(11/11～17)】 石川県七尾市 鹿渡島定置 鮮魚セット(ヒラマサ、サゴシ、アオリイカ) 和歌山県和歌山市 金栄丸 鮮魚セット(真鯛、クロダイ、コウイカ、ガンゾウひらめ、足赤 … 続きを読む
レシピ
2019年11月24日
産直通販サイトの漁師さん直送市場では、ドンコの水揚げがある漁師さんがおられます。この記事では、ドンコの豆知識やレシピをレポートします。
お客様の声
2019年11月17日
捌いていている際に非常に弾力を感じるほど新鮮でした。ボリュームにも満足。届いたのは、イサキ、ウスバハギ、カマス、赤ヤガラ、オキアジ。大体は寝かせて刺身にしましたが、カマスは折角なので干物にしました。味にも満足でした。 〇 … 続きを読む
レシピ
2019年11月17日
産直通販サイト『漁師さん直送市場』では、生きた松葉ガニを漁師さんが産地から直送くださっています。この度は実際に通販で取り寄せた松葉ガニの感想や、値段や食べ方レシピについてレポートしていきます。 松葉ガニは言わずと知れたカ … 続きを読む
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