新鮮な魚介をご家庭に直送します!

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新鮮な魚(マダイ)

新鮮な魚(マアジ)

新鮮な魚(カマス)

漁師さん直送市場は飲食店などのプロの料理人も使用中です! 業務用会員数300店舗突破!

販売実績10,000件突破!

鮮魚の仕入れサービスとして 業務用メディア掲載実績 朝日新聞、ヤフーニュース、日経レストランONLINEなど

通販商品について、全品税込・送料込の価格表示

鮮魚、ズワイガニ、エビ、ホタテ、牡蠣、天然鮮魚の通販は漁師さん直送市場にお任せください。最短で翌日午前に新鮮な魚介を産地直送でお届け・販売します。

日本地図(参加漁師のマップ)

  • 熱海  網代漁業
  • 七尾 鹿渡島定置
  • 和歌山 はまかぜ通信 金栄丸
  • 村上 昭和丸
  • 松江 平木屋 定置網
  • 玉野 邦美丸
  • 志摩 俊丸
  • 明石 海蓮丸
  • 羽咋 石川県漁協西海支所
  • 美方郡 松栄丸
  • 佐田岬 三崎漁協
  • 鳥羽 カネマン水産
  • 熊野 熊野漁協
  • 南房総 東安房漁協
  • かがわ 引田漁協
  • 須崎 九石大敷組合
  • 安芸津 本庄水産





人気の販売商品

新鮮な鮮魚・カニ・海老・貝などを産地直送で販売しています。
中でも「鮮魚セット」「エビ・カニ」「貝類」は、大変人気の商品です!

  • 鮮魚セット

    鮮魚セットは人気No1の通販商品です。水揚げされたおススメの鮮魚を厳選し販売します。天然鮮魚を中心におすすめの魚介類をつめあわせます。

  • カニセット

    ズワイガニ、紅ズワイガニ、足赤えび、などの新鮮なエビや活きたカニを販売します。活ズワイガニ・活紅ズワイガニは活きた状態で発送します。

  • 貝類セット

    ホタテ、アワビ、サザエ、トコブシ、ホラ貝、牡蠣など、活きた状態の貝類を詰め合わせ販売します。通常活きた状態で届き、バーベキューにもお>すすめです。

  • 干物セット

    板海苔、味付け海苔などの乾物を発送します。


お届けした鮮魚、カニ、貝類について、お客様からたくさんのご好評のメッセージを頂いております。


鮮魚通販をご利用頂いたお客様の声
  • 2019年09月15日

    兵庫県のお客様

    とても新鮮でおいしい刺身が食べられました。 またボリューム感もよかったです。 〇愛媛県佐田岬 三崎漁協さんの[一本釣り 高級鮮魚セット]をご注文頂

  • 2019年09月08日

    愛知県のお客様

    旬の魚を宅配で楽しめる点が良かった。 海外に在住しており、帰国の際に新鮮な魚を実家で楽しめることができました。 〇三重県熊野市 熊野漁協さんの[鮮

  • 2019年09月01日

    京都府・神奈川県のお客様

    今回で3回目ですが、前の2回より千円しか違わないのにすごくたくさんのお魚が入っていて驚きましたし、お得感がありました。 お刺身、塩焼き、なめろうに

  • 2019年08月18日

    東京都のお客様

    邦美丸さんの対応が親切でこちらの要望にも極力対応する姿勢が非常に好感が持てました。 今回は、家族の誕生日祝いで利用させて頂きましたが個人的にはハモ

鮮度抜群のこだわり鮮魚を産地直送で販売。最短翌日午前にお届け!

漁師さん直送市場では、信頼できる漁師さん・漁協さんから、新鮮な魚を産地直送で販売。最短翌日午前にお届けします。

「鮮度のいい魚を丸のまま売っているお店が近所にない」「日頃、魚はスーパーで買うことしかできなく、いつも同じ魚ばかり」とお悩みだったり、 「鮮度抜群の美味しい魚を探している」、「いろんな産地の魚を楽しみたい」、「ホームパーティーなどの目玉食材を探している」という魚好きのご夫婦・ご家族にぴったりです。

生産者の顔が見え、プロの料理人も利用しておりご安心頂いております。 「送料消費税込みの表示で分かりやすい」「色んな県の魚が選べて日付け指定が出来、嬉しかったです」「本当に新鮮でたくさんおいしい魚介類が食べられて感激しました。あまりに良かったので知り合いにどんどん勧めています。」 とご好評のお客様の声も続々頂いております。

コリコリした食感の魚、じゅわっと旨味が広がる魚、ふんわり上品な身質の魚、もちもちした食感の魚、塩焼きにすると旨みが広がる魚、 茹でたてジューシーなズワイガニ・紅ズワイガニ、外はサクサク中はふんわりしたカキフライなど。 新鮮な魚介類ならではの魚のおいしさや食感を味わってみてください。




鮮魚・カニ・貝類の水揚げ例【直近の水揚情報(9/9~15)】

石川県七尾市 鹿渡島定置 今週は、水揚げが不安定な状況となり鮮魚セットは出荷できませんでした。
和歌山県和歌山市 金栄丸 鮮魚セット(太刀魚、活けカマス、活け真鯛、剣先イカ、活け平アジ、へだい)
島根県松江市 平木屋 今週は、ヒラマサ(1kgぐらいのサイズ)、サワラ、小さなアジなどの水揚げが中心でした。
岡山県玉野市 邦美丸 今週は、水揚げが少なく、海苔養殖の準備等により休漁となりました。
三重県志摩市 俊丸 今シーズンの海女漁が終了致しました。
三重県熊野市 熊野漁協 鮮魚セット(カツオ、ツバス、メイチ、アカゴロ、オジサン)
千葉県南房総市 東安房漁協 台風の影響により、注文受付を停止中となります。
高知県須崎市 九石大敷組合 定置網漁が休漁となり、注文受付を停止中です。10月頃より再開予定となります。
長崎県五島列島 有福水産 9/16(月)より定置網漁を再開予定となります。
北海道常呂町 イチキ大光 地まき漁 天然活ホタテ
宮崎県串間市 豊漁丸 活 伊勢海老、活 ゾウリエビ
  • ご挨拶と想い
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  • 魚のレシピや豆知識

鮮魚、カニ、貝類の通販として、選ばれている5つの理由とは?

漁師さん直送市場は、2014年5月に鮮魚の通販サービスをスタートし、信頼されて現在6年目です。
お陰様で、業務用と家庭用を合わせた出荷実績が10,000件を突破し、多数のメディアにも掲載されました。
鮮魚、カニ、貝類の通販として、皆様に選ばれ続けている5つの理由をご紹介します。

鮮魚・カニ・貝類の鮮度が抜群

漁師さん直送市場の多くの漁師さんは沿岸漁業を行っており、出漁して鮮魚を漁獲後、その数時間等には帰港するため
新鮮な鮮魚をそのまま発送できます。産地によっては、血抜き、活〆、神経締めなど鮮度管理にこだわりがあります。
出荷後、最短翌日午前にお届けできるため新鮮です。

お買い得

漁師さんや漁協さんから新鮮な魚介類を直送・販売するため、流通が非常にシンプルです。
多くの中間業者を通さずに販売するため、お買い得な価格で鮮魚をご購入頂けます。

鮮魚セットの日付指定が可能

天候等に水揚げが大きく左右される鮮魚通販では、一般的に日付指定をすることはできませんが、
漁師さん直送市場では、鮮魚セットにおいて日付を指定して注文することが可能となります。

鮮魚が不漁の際、代替出荷(安定供給)に挑戦

漁業は天候や水揚状況に大きく左右され、1つの地域だけでは鮮魚を出荷ができないことも多い状況です。
漁師さん直送市場では、ある産地が不漁により鮮魚を出荷できなくなった場合、
他の地域の漁師さんがフォローすることで、安定的に鮮魚をお届けすることに挑戦しています。

漁師さん・漁協さんの顔が見え安心

スーパーなどで鮮魚、カニ、貝類を購入する場合、都道府県などのおおまかな産地の記載はあるものの、
どのような産地で水揚げされた魚介類か分からないことが多いかと思います。
漁師さん直送市場では、漁師さん・漁協さんの顔が見え安心です。



魚介類の新着レシピ

産地直送で販売した魚介類を中心に、おすすめのレシピをご紹介

お魚豆知識

お魚、海老、貝などの豆知識をご紹介

  • c152feca48e096714a82a394fe23c5aa_s

    2019年09月22日 08時24分

    ゾウリエビとは?続々とお客様からの良い声が届いています!

    みなさんは、「ゾウリエビ」というエビをご存知ですか?   履物の「ぞうり(草履)」!?と第一印象は良いイメージが湧かないかもしれません。 …

  • ダウンロード (2)

    2019年07月28日 06時43分

    活けガニ.生ガニ.冷凍ガニ.チルドガニ.どれが一番美味しいの?

    日本人はカニが大好きです。赤い殻をむくと出てくる、しっとりとした甘い身は最高です。殻をむく大変さもなんのその。その手間さえも楽しい時間に変え、食卓 …

  • IMG_1746

    2019年06月15日 07時25分

    チダイの塩干し

      新潟県の昭和丸さんより送って頂いた干物セットの中に、チダイの塩干しがありました。     チダイとは? &nbs …

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    2019年06月09日 10時29分

    キダイの塩干し

    新潟県の昭和丸さんより送って頂いた干物セットの中に、キダイの塩干しがありました。     キダイとは?   &nbs …

鮮魚・貝類・カニの通販として、ご好評頂いたお客様の声

魚介類(鮮魚・貝類・カニなど)の通販として、ご好評頂いたお客様の声について、 販売商品毎にピックアップしてご紹介します。

鮮魚セット (石川 鹿渡島定置)について

何度か利用させて頂いております。 今回もとても新鮮で本当に美味しかったです。ありがとうございます。 7才の息子の希望で直送をはじめましたが、魚の観察もでき命の大切さ、 漁師さんが大変な思いをしてとって下さった魚を大切に頂くという事で、お陰様で親子で良い経験もできております。 またお願い致します。
(埼玉のお客様)

鮮魚セット (和歌山 金栄丸)について

二回目です、先回の桜鯛やコウイカ等とてもおいしくて、孫も大喜びだったのを、ランチ仲間に話した所、 今回のお魚女子会(かなり無理がある?)になりました。 皆さん想像以上に鯛やエビ、コウイカの甘さに驚いていました。 食べきれなかった、舌平目などはお持ち帰りになり、またやろうと盛り上がりました。 北海道の魚とはまた違う、とても新鮮なお魚で歓声の後は、 ニコニコで、無口な時間が流れました。ありがとうございました。
(北海道のお客様)

鮮魚セット (岡山 邦美丸)について

今回、初めて岡山の邦美丸さんに頼みました。 クロダイを初めて食べました。刺身にし、新鮮で味わった事のない美味しさでした。 余りは、あら汁にしましたがまた、出汁が凄く美味しく母も喜んでいました。 他も煮付けにしたり、焼いたりと見たことのない魚をネットで調べたり、楽しい体験でした。 貴重な魚を有り難うございました。
(宮城のお客様)

サザエ(三重 俊丸)について

サザエを母の誕生日のお祝いに購入しました。 想像以上にたくさん入っていて、家族みんなでおいしくいただきました。 時々動いていて生きていることに驚きました。
(京都のお客様)

紅ズワイガニ (石川 西海支所)について

とても美味しかったです。次回も頼みたいです。本当に美味しかったです。
(広島のお客様)

鮮魚セット (兵庫 松栄丸)について

赤海老一キロ入りはサービス良いと思うのですが、0.5キロくらいでもう1つ魚種が入ってたら有り難かったです。 赤烏賊、赤鰈は昆布締め、火入れして食べるのは良かったのですが、そのまま刺身として食べてもあまり旨味を感じませんでした。 赤烏賊、赤海老は小分けして冷凍保存でまた後日食べられるので、送料込みでこの値段は安いと思いました。 そして梱包に関しては発泡スチロールの中の氷の当て方等が丁寧で嬉しかったです。
(千葉のお客様)

生食用の殻付き牡蠣(三重 カネマン水産)

いつも新鮮な牡蠣を届けていただき、感謝しております。 普段、生の魚介を食べない人間も美味しい美味しいと言って食べておりました。 引き続き依頼させていただこうと思います。
(千葉のお客様)

鮮魚セット (三重 熊野漁協)について

色々な魚が入っていて、とても良かったです。刺身にして美味しく頂きました。
(岐阜のお客様)

一本釣り 高級鮮魚セット (愛媛 三崎漁協)について

鯛は刺身にして残りはアラ炊きにして、美味しく頂きました。 サバは棒寿司にして翌日美味しく食べました。 今回は、特に鯵が美味しかった。刺身と混布締めの寿司が美味しかった。 新鮮な魚の味を満喫しました。
(奈良のお客様)

鮮魚セット(高知 九石大敷)について

九石大敷組合さんから直送してて頂いたの3回目になります。 いつもながら、輸送梱包の扱いが丁寧で、鮮度抜群でした。 恒例になっている、7人のちょとした集まりでしたが、ここのところ魚が主役になっちゃいました。 真鯵とは思えないくらい大きな鰺、刺身とナメロウにして。 はまちは大きくて量が有ったので、刺身、ぶりごま(博多風)、煮物、焼き物、醤油漬け、 真鯛は刺身と湯引きにし、仕上げは鯛茶づけに。鯛のアラ荒で潮汁も大評判でした。 石鯛は刺身に。サバは締めて、翌日棒鮨にし皆さんのお土産にしました。 これだけ、食べれば、魚が主役になりますね(笑) 全部無駄なく頂きました。御馳走様でした。
(東京のお客様)

殻付き牡蠣(広島 本庄水産)について

生牡蠣Lを注文しました。ほんとうに大きくて満足でした。自分では開けられないのでレンジで加熱して口が開いたものを食べましたが本当に大きくてびっくり大満足でした。
(広島のお客様)

鮮魚セット (長崎 有福水産)について

長崎県から送られてきたということにそもそも感動。 続いて開けてびっくりというところ、真鯛とヒラメとハギとイサキとむつ。 満足しつつ気になったのは、サイズが小さくても天然がいいなあ、と思わせられたこと。 真鯛についてです。以上。また注文します。
(東京のお客様)

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漁師の出荷予定

鮮魚、カニ、貝類の通販について、よくあるご質問

どのように注文すれば良いですか?

上部メニューの[商品一覧]や各生産者のページに様々な魚介類(鮮魚、カニ、貝類)が掲載されておりますので、 販売商品を選択してご注文頂ければと思います。

通販商品の到着日を指定できますか?

はい、通販商品によっては到着日をご指定頂けます。 上部メニューの[商品一覧(日付指定OK)]に掲載されている通販商品については、 魚介類の出荷日に対応した到着日をご選択頂けます。

どのような支払い方法がありますか?

[日付指定OKの通販商品について]
日付指定OKの通販商品については、いまのところ、[代引き]のみのご利用となります。 漁業は自然相手となり、天候不良で出漁できないことや、出漁しても不漁により、 鮮魚を出荷できない場合もあるからという理由となります。

[水揚次第出荷の通販商品について]
[代引き]及び[前払いの銀行振込]がご利用頂けます。 [前払いの銀行振込]を選択頂けますので、贈答用としてもご利用頂けます。

到着日や時間の変更は可能ですか?

魚介類の発送準備に入られている場合は、変更ができない場合もございますが、 変更可能な場合もございますので、システムにログイン頂き、上部メニューの[メッセージ]画面より、 生産者に直接メッセージを送って頂ければと思います。

贈答用として利用できますか?

はい、ご利用頂けます。 上部メニューの[商品一覧(水揚次第出荷)]の通販商品をご選択いただき、 お支払い方法として[前払いの銀行振込]を選択いただくことでご利用頂いております。

鮮魚セットの内容を指定できますか?

備考欄にご要望の鮮魚を記載頂ければ、水揚げの範囲内において、可能な範囲でご考慮されるかと思います。 とはいえ、どのような鮮魚となるかは水揚内容次第となるため、ご要望にお応えできない場合もございますのであらかじめご了承頂ければと思います。

特に、ご希望の鮮魚が決まっている場合、商品一覧(水揚次第出荷)の通販商品(鮮魚セット)をご選択いただき、 備考欄に「〇〇の水揚げがあるまで待ちますので、〇〇の水揚げがあった際に、出荷をお願いします。」などと記載頂ければと思います。

鮮魚は刺身で食べられますか?

鮮魚を発送する際に、おすすめの食べ方が記載されたメールが届きますので、食べ方については参考にして頂ければと思います。 (刺身にあまり向かない鮮魚もありますが、新鮮な魚介類を直送・販売するため、刺身で食べて頂ける鮮度となります)

鮮魚の下処理はお願いできますか?

漁師さん直送ということもあり、申し訳ありませんが、基本的に鮮魚の下処理はお受けしていない状況となります。

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  • 魚介類のおすすめ定期便

THANK YOU! 漁師さん直送市場はプロの料理人も使用中です業務用会員数300店舗突破!出荷実績3,000件を突破! ありがとうございます

ご挨拶 「想い」

数多くのサイトがあるなかで、ご訪問ありがとうございます。

私は漁師さん直送市場 運営責任者の 上垣内洋一郎(うえがいと よういちろう)と申します。

このホームページに来てくださった「あなた」と日常では接する事が少ない「漁師さん」との架け橋になれればと、「漁師さん直送市場 ~家庭用~」を開設致しました。

あなたが知らない「魚の豆知識」「魚のレシピ」「魚介類の最新の水揚情報」など、普段接する事が少ない「リアルな水産情報」をお届けしたいと思います。

食卓にある「その魚」は漁師さんが一生懸命汗を流して、豪雨のときでも時により出漁し、命の危険を冒して漁獲した、 先日まで海で泳いでいた、生きていたお魚なんだという事を肌で感じる事も少ないのではないでしょうか。

欲しいものがなんでも簡単に手に入るこの飽食の現代社会において、魚もあたりまえのように刺身や切り身で並んでおり、丸の魚がどのようなものかも知る機会は少なく、 養殖魚も多く並べられていることから、魚の旬がいつなのかも感じられません。このような状況では仕方のないことだと思います。

しかし、前日まで海を泳いでいた「魚の命を頂いているのだ」という事を、「いただきます」の感謝の気持ちと共に、新鮮なお魚を味わって頂くことができれば、こんなにうれしいことはありません。

わたしたち大人がそのような感謝の気持ちを持つことで、子供や孫なども食卓を通して、 魚を獲ってくれた漁師さん、前日まで生きていた魚に対して、「いただきますの感謝の気持ち」 を学んでいくのではないでしょうか。

実際、魚が届いたら、私が魚を捌く姿を、子供たちも興味津々で見ています。 「これは何の魚?」と聞かれたり、3枚におろすのを見て「お魚 痛そう~」等、 率直な感想を聞かせてくれたりもします。

「これはマトウダイというお魚だよ」や「お魚に感謝しないとね」といったやりとりの中で、 子供たちも「食育」の機会を得ているのかもしれません。

日本の食卓は、米中心の食生活から肉類、油脂類の多いものになり変わり、 朝食をとらない、過度のダイエットをするなどの問題も加わり、 大人から子どもまで生活習慣病の予防が課題となっています。

生活習慣病の予防には「適度な運動」に加え、「魚を含むバランスの良い食事をとる事」も 重要だとされています。

「漁師さん直送市場」があなたの「食育」の第一歩となる事ができれば、幸いです。 最後まで読んで頂きありがとうございました。




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漁師直送鮮魚のレシピ
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