レシピ


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魚のレシピ

秋鮭 ウツボ カレイ タチウオ カイワリ イサキ トキシラズ スズキ クロダイ
ヒラ イトヨリ ホウボウ ミシマオコゼ アマダイ
レンコダイ ハガツオ ナガツカ ヒラメ ヒラスズキ
イシダイ クエ ヒラマサ カンパチ ウスバハギ
サワラ イボダイ アカハタ シマアジ トラギス
桜鯛 アカハゼ ヒラソウダガツオ ハマチ アイナメ
ドンコ フサギンポ コショウダイ オキアジ マアジ
アンコウ ウルメイワシ コブダイ トビウオ マナガツオ
メバル マイワシ ウマヅラハギ ヒメジ ホテイウオ(ゴッコ)
アカガレイ エソ アカシタビラメ ガンゾウビラメ アカシタビラメ
ノロゲンゲ マトウダイ クロホシフエダイ ハマフエフキ ニベ
ホッケ コロダイ ムロアジ オオモンハタ(ノミアラ) オコゼ サクラマス マゴチ 生シラス キントキダイ

イカ・タコのレシピ

コウイカ ミミイカ ベイカ ヤリイカ

エビ・カニのレシピ

アサヒガニ 伊勢海老 紅ズワイガニ ワタリガニ シラサエビ
足赤えび ボイルズワイガニ 活ズワイガニ(松葉ガニ・加能ガニ) セコガニ 甘エビ ヒラツメガニ
ワタリガニ 松川エビ(ヨシエビ 毛ガニ サルエビ ヒラツメガニ

貝類のレシピ

ホタテ ベビーホタテ ホタテ貝柱 冷凍ホタテ イワガキ サザエ 蒸し牡蠣 海鮮アヒージョ
牡蠣 ハマグリ アワビ 瀬戸貝 ヒオウギ貝
トコブシ ミヤコボラ貝 ヒオウギ貝 板ウニ 牡蠣(むき身) カキ小町 赤貝 カンカン焼きカキ小町

海藻のレシピ

アカモク


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魚介類・おすすめギフトの特集

海鮮ギフトプレゼント10選 母の日 人気の海鮮ギフト 海鮮ギフト(2021年お歳暮)

鮮魚・海鮮の豆知識

チダイ キダイ カナガシラ マトウダイ アマダイ
ブリとヒラマサの違い

イカ・タコの豆知識

アオリイカ ホタルイカ姿干し

貝類の豆知識

ホタテ 牡蠣 海鮮 牡蠣のカンカン焼き サザエ カキフライ 冷凍殻付き牡蠣

エビ・カニの豆知識

ゾウリエビ ズワイガニ

干物に関する記事

魚の干物 カワハギ干物 ニギス干物

生産者さんに関する記事

くろべ漁協 有福水産 七福丸 飛龍丸

処理に関する記事

魚の旨味を引き出す方法 魚の熟成方法


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レシピ

2021年02月28日

甘鯛(アマダイ)の通販【値段やおすすめレシピ6選!】

甘鯛(アマダイ)の値段やレシピを探していますか?   通販サイト『漁師さん直送市場』では、甘鯛(アマダイ)を漁師さんが産地から直送くださっています。実際に通販で取り寄せた感想や、甘鯛(アマダイ)の値段やレシピを … 続きを読む

水揚情報

2021年02月27日

鮮魚・カニ・貝類の一例【今週の水揚情報(2/15~21)】

鮮魚・カニ・貝類の水揚げ例【直近の水揚情報(2/15~21)】 石川県七尾市 鹿渡島定置 鮮魚(クロダイ、タイ、タヌキメバル、メバル、スルメイカ) 和歌山県和歌山市 金栄丸 2月9日~20日まで、旧暦お正月で漁はお休みで … 続きを読む

お客様の声

2021年02月25日

東京、宮崎、千葉、神奈川、岐阜、兵庫のお客様

牡蠣を開けるのにはじめは苦戦しましたが、コツをつかむと思いのほか簡単に開けれました。 開けてみると身もとても大きくて、食べごたえがあり美味しかったです。   〇広島県 本庄水産さんの[生食用 カキ小町LL]をご … 続きを読む

レシピ

2021年02月21日

連子鯛を通販でお取り寄せ!【レシピ 6選】

通販サイト「漁師さん直送市場」を利用して、 福井県の大島漁協さんから送っていただいた鮮魚セットの中に、「連子鯛(黄鯛)」がありました。   真鯛にとても良く似ている黄鯛(キダイ)。   スーパーや魚屋 … 続きを読む

お客様の声

2021年02月18日

埼玉、東京、北海道、沖縄、神奈川、長野、千葉のお客様

始めて利用させていただきましたが、たくさんの魚が入っており、家族五人で十分満足に食べることができました。 また、味も大変美味しく、特にソウダガツオはこんなに美味しいものなのかと驚きました!   〇高知県 九石大 … 続きを読む

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