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漁師直送の新鮮な魚を産直通販で。魚介・お魚ギフトのレシピ


魚のレシピ

秋鮭 ウツボ カレイ タチウオ カイワリ イサキ トキシラズ スズキ クロダイ
ヒラ イトヨリ ホウボウ ミシマオコゼ アマダイ
レンコダイ ハガツオ ナガツカ ヒラメ ヒラスズキ
イシダイ クエ ヒラマサ カンパチ ウスバハギ
サワラ イボダイ アカハタ シマアジ トラギス
桜鯛 アカハゼ ヒラソウダガツオ ハマチ アイナメ
ドンコ フサギンポ コショウダイ オキアジ マアジ
アンコウ ウルメイワシ コブダイ トビウオ マナガツオ
メバル マイワシ ウマヅラハギ ヒメジ ホテイウオ(ゴッコ)
アカガレイ エソ アカシタビラメ ガンゾウビラメ アカシタビラメ
ノロゲンゲ マトウダイ クロホシフエダイ ハマフエフキ ニベ
ホッケ コロダイ ムロアジ オオモンハタ(ノミアラ) オコゼ サクラマス マゴチ 生シラス キントキダイ

イカ・タコのレシピ

コウイカ ミミイカ ベイカ ヤリイカ

エビ・カニのレシピ

アサヒガニ 伊勢海老 紅ズワイガニ ワタリガニ シラサエビ
足赤えび ズワイガニ 甘エビ セコガニ ヒラツメガニ
ワタリガニ 松川エビ(ヨシエビ 毛ガニ サルエビ

貝類のレシピ

ホタテ イワガキ サザエ 蒸し牡蠣 海鮮アヒージョ
牡蠣 ハマグリ アワビ 瀬戸貝 ヒオウギ貝
トコブシ ミヤコボラ貝 ヒオウギ貝 板ウニ 牡蠣(むき身) カキ小町 赤貝 カンカン焼きカキ小町

海藻のレシピ

アカモク


漁師直送の鮮魚通販。魚介・海鮮ギフトの豆知識


魚介類・おすすめギフトの特集

海鮮ギフトプレゼント10選 母の日 人気の海鮮ギフト 海鮮ギフト(2021年お歳暮)

鮮魚・海鮮の豆知識

チダイ キダイ カナガシラ マトウダイ アマダイ
ブリとヒラマサの違い

イカ・タコの豆知識

アオリイカ ホタルイカ姿干し

貝類の豆知識

ホタテ 牡蠣 海鮮 牡蠣のカンカン焼き サザエ カキフライ 冷凍殻付き牡蠣

エビ・カニの豆知識

ゾウリエビ ズワイガニ

干物に関する記事

魚の干物 カワハギ干物 ニギス干物

生産者さんに関する記事

くろべ漁協 有福水産 七福丸 飛龍丸

処理に関する記事

魚の旨味を引き出す方法 魚の熟成方法


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定期便

お客様の声

2022年07月28日

東京のお客様

  真空パックのものを頼みました。   鮮度が落ちにくく、全然臭くなく、とても美味しかったです。   いろんな直送便を試しましたが、これだけはリピート確実です。   〇長崎県 有福 … 続きを読む

お客様の声

2022年07月26日

東京、三重のお客様

  九石大敷さんのお魚はとても新鮮で、近所のスーパーでは手に入らない魚種も含まれていて、毎月の到着がとても楽しみです。   お刺身はもちろんですが、煮たり焼いたりするだけで妻も子どもも喜んで魚を食べま … 続きを読む

水揚情報

2022年07月26日

海鮮(鮮魚・カニ・貝類)の水揚げ例(7/18~7/24)

  海鮮(鮮魚・カニ・貝類)の水揚げ例【直近の水揚情報(7/18~7/24)】 和歌山県和歌山市 金栄丸 鮮魚(活け真鯛 、平アジ、イトヨリ、ガンゾウ) 高知県須崎市 九石大敷組合 前回の台風の影響により、定置 … 続きを読む

レシピ

2022年07月24日

甘エビを産直通販お取り寄せ!値段は?頭.卵の食べ方は?レシピ14選!

産直通販の甘エビの値段は?冷凍はできる?頭や卵や殻の食べ方は?などレシピ14選と共にお伝えしていきます。   実際に鮮度抜群の甘エビを直送くださった漁師さんは、石川県漁協の西海支所さんです。   甘エ … 続きを読む

お客様の声

2022年07月22日

東京、徳島のお客様

  今回、初めて福井県大島漁協さんから魚を送ってもらいました。   釣りものの甘鯛、アオハタ、うっかりカサゴ、アジ、定置網のウマズラハギなど、鮮度抜群の高級魚で大満足!   甘鯛はちょい昆布 … 続きを読む

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