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魚のレシピ

秋鮭 ウツボ カレイ タチウオ カイワリ イサキ トキシラズ スズキ クロダイ
ヒラ イトヨリ ホウボウ ミシマオコゼ アマダイ
レンコダイ カツオ ハガツオ スマガツオ ヒラソウダ マルソウダ ナガツカ ヒラメ ヒラスズキ
イシダイ クエ ヒラマサ カンパチ ウスバハギ
サワラ イボダイ アカハタ シマアジ トラギス
桜鯛 アカハゼ ハマチ アイナメ
ドンコ フサギンポ コショウダイ オキアジ マアジ
アンコウ ウルメイワシ コブダイ トビウオ マナガツオ
メバル マイワシ ウマヅラハギ ヒメジ ホテイウオ(ゴッコ)
アカガレイ エソ アカシタビラメ ガンゾウビラメ アカシタビラメ
ノロゲンゲ マトウダイ クロホシフエダイ ハマフエフキ ニベ
ホッケ コロダイ ムロアジ オオモンハタ(ノミアラ) オコゼ サクラマス マゴチ 生シラス キントキダイ サンマ 釜揚げシラス シログチ カサゴ ブリ イナダ さごし

イカ・タコのレシピ

コウイカ ミミイカ ベイカ ヤリイカ

エビ・カニのレシピ

アサヒガニ 伊勢海老 紅ズワイガニ ワタリガニ シラサエビ
足赤えび ボイルズワイガニ 活ズワイガニ(松葉ガニ) 活ズワイガニ(加能ガニ) セコガニ 香箱ガ二 甘エビ ヒラツメガニ
ワタリガニ 松川エビ(ヨシエビ 毛ガニ サルエビ ヒラツメガニ 越前ガニ

貝類のレシピ

ホタテ ベビーホタテ ホタテ貝柱 冷凍ホタテ イワガキ サザエ 蒸し牡蠣 海鮮アヒージョ
牡蠣 ハマグリ アワビ 瀬戸貝 ヒオウギ貝
トコブシ ミヤコボラ貝 ヒオウギ貝 牡蠣(むき身) 赤貝 カンカン焼きカキ小町 牡蠣小町 殻付き牡蠣 冷凍サザエ 活ホタテ 生うに

海藻のレシピ

アカモク


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海鮮ギフトプレゼント10選 母の日 人気の海鮮ギフト 海鮮ギフト(2021年お歳暮)

鮮魚・海鮮の豆知識

チダイ キダイ カナガシラ マトウダイ アマダイ
ブリとヒラマサの違い

イカ・タコの豆知識

アオリイカ ホタルイカ姿干し

貝類の豆知識

ホタテ 牡蠣 海鮮 牡蠣のカンカン焼き サザエ カキフライ 冷凍殻付き牡蠣

エビ・カニの豆知識

ゾウリエビ ズワイガニ

干物に関する記事

魚の干物 カワハギ干物 ニギス干物

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くろべ漁協 有福水産 七福丸 飛龍丸

処理に関する記事

魚の旨味を引き出す方法 魚の熟成方法


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お客様の声

2022年09月29日

神奈川のお客様

くろべさんにお願いしましたが、(ふくらぎ、赤カレイ、イシモチ、おきメバルが一匹ずつ、豆アジ2~30匹)   他の漁師さんだと、もう少しボリュームがあるようだったので、ワンランクおとさせてもらって、『満足』とさせ … 続きを読む

水揚情報

2022年09月26日

海鮮(鮮魚・カニ・貝類)の水揚げ例(9/19~9/25)

  海鮮(鮮魚・カニ・貝類)の水揚げ例【直近の水揚情報(9/19~9/25)】 和歌山県和歌山市 金栄丸 魚種によって活〆。エビやタコが揚がることもあり、魚種が豊富でホスピタリティに溢れた漁師さんです。 高知県 … 続きを読む

お客様の声

2022年09月22日

広島、大阪のお客様

内容的にとても満足いたしました。   水揚げの翌日の夕方着でした。   早速夜ご飯にお刺身でいただきました。   この暑さで食欲も落ちており、新鮮なお刺身をいただいて元気が出ました。 &nb … 続きを読む

水揚情報

2022年09月20日

海鮮(鮮魚・カニ・貝類)の水揚げ例(9/12~9/18)

  海鮮(鮮魚・カニ・貝類)の水揚げ例【直近の水揚情報(9/12~9/18)】 和歌山県和歌山市 金栄丸 鮮魚(白甘鯛、イトヨリ、カマス、ヒイカ、エボダイ) 高知県須崎市 九石大敷組合 定置網を上げ9月末まで休 … 続きを読む

お客様の声

2022年09月15日

大分、広島のお客様

以前、一度注文をしたことがあり、   その際に友人にお裾分けをしたところ大好評で、   今回注文するにあたり、友人に声をかけたら、皆さん頼みたいということで、   2セット注文し、皆でシェア … 続きを読む

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