既知の魚種についてはいずれも鮮度良く、刺身で美味しくいただくことができました。
メジロザメのブロックは少々戸惑いましたが、大変興味深く美味しく頂くことができました。
また頼みたいです。

2025-05-09出荷　滋賀県のお客様～

関連商品：有限会社　昌徳丸　下処理済み 鮮魚セット1kg

色んな魚種を入れてくださりありがとうございました?
1匹づつ丁寧に調理して楽しみました?
居酒屋風にしてみました✨️

関連商品：くろべ漁業協同組合　鮮魚セット 約1.5kg～3kg

今回も新鮮なお魚をたくさん送っていただき、ありがとうございました。
張り切って仕込みました！

・ヒラソウダガツオ→刺身、たたき、なめろう、コロッケ、唐揚げ
・ウスバハギ→フライ、ムニエル、塩麹バター焼き
・トビウオ→塩焼き、ハーブオリーブオイル焼き、ムニエル
・サバ→ごまみりん焼き、西京焼き

毎日少しずつ食べるのが楽しみです。
またお願いします。

関連商品：株式会社笹岡水産　鮮魚セット 約1.5kg～3kg

蛤のボンゴレパスタにしました。実がプリプリで食べ応えあり、特有の香りも豊かでした。砂も全くかんでおらず、最後まで美味しく頂けました。大満足です！有り難うございました。

関連商品：不動丸　5月から7月末限定‼️小粒蛤1k

近場のスーパーでは手に入らない魚が、鮮度よく届いてとても甘くて味があって感動的なおいしさでした。
チダイ、カイワリ、トビウオはお刺身で、ムツ、アカエイは焼き魚でいただきました。
魚に興味がある中学生の息子が、さばいてみたいと３枚おろしに挑戦しました。
このような経験ができるのも、切り身ではない魚ならではのことで、家族で味だけではなく、普段できない体験も含めて楽しませてもらいました。
事前に届く魚の種類がメールでお知らせされるのもワクワク感がありました。
段ボールでの配送でしたが鮮度に問題はなく、ゴミも少なくて、また活用させてもらいたいです。

～2025/4/29出荷　東京都のお客様～

関連商品：有限会社　昌徳丸　下処理済み 鮮魚セット1kg

とても美味しくいただきました。
ケンサキイカは刺し身と、おすすめのバター焼きにしました。
アジとトビウオは刺し身に、カマスは塩をふり一晩冷蔵庫で寝かせ次の日に焼き魚にしました。
ホウボウは小さかったので味噌汁にしました。
どれも新鮮で、ほんとに美味しかったです。ありがとうございました！またお願いします。

～2025-05-02出荷　京都府のお客様～

関連商品：有限会社　昌徳丸　下処理済み 鮮魚セット1kg

「本物」の活伊勢エビで、大変満足。

以前、近所の鮮魚店に注文した際は、錦エビが届き落胆しましたが、今回は正真正銘の伊勢エビに感激しました。
もちろん味も歯応えも最高で、薄い朱色の身は甘く、これぞ伊勢エビでした。
3尾届きましたが、ホワイトソース＆チーズのグラタン焼き、お造り、蒸し、〆は味噌汁のフルコースを堪能しました。

気付きですが、冷蔵で宅配されますが、フタを開けた際は仮死状態でほぼ動きは無く、しばらく常温でおくと、ガサゴソと元気に動きだしました。鮮度抜群でした。

～2025-05-02出荷　福岡県のお客様～

関連商品：豊漁丸　【特大】イセエビ　1.5㎏

こんにちは！
くろべ漁業協同組合でございます。

今日はおすすめの鮮魚がいっぱいです！

おかげ様で満枠です。

明日以降もよろしくお願いします～♪

関連商品：くろべ漁業協同組合　

甘えび、ご注文のお客様
明日5/9発送予定です。


関連商品：JFいしかわ かなざわ総合市場 流通課　

連休最終日に急に思い立って、発送できる生産者さんが少ない中めっけもんで初めて利用させていただきました。

1キロ級のウスバハギ、ヒラソウダ、サゴシ、トビウオ×３
急な申し込みにここまでしていただいて大感謝です。

特にこんな大きなハギは初めてで、白身好きな私としては、今まで頂いた白身の中でもダントツに美味しかったです！まずはお刺身と握りにして頂きましたが、明日以降の干物やアラもとても楽しみにしています。

今回は突発的にお願いしましたが、またお願いすると思います。

関連商品：株式会社笹岡水産　鮮魚セット 約1.5kg～3kg

本日もありがとうございました！

本日のラインナップは...
総重量12.4kg
・ウスバハギ
・ヒラソウダ　２尾
・サゴシ
・トビウオ　3尾
・真鯛
・ヘダイ

でした！大満足です(^^)

関連商品：株式会社笹岡水産　鮮魚セット 約4kg～8kg

この度はとても美味しい魚をお届けいただき、誠にありがとうございました。

魚はしっかりと締められており、鮮度も抜群で大変満足しております。おかげさまで家族みんなで美味しくいただくことができました。

また機会がありましたら、ぜひお願いしたいと思います。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

関連商品：株式会社笹岡水産　鮮魚セット 約1.5kg～3kg

初めて食べた魚もあり、九州では手に入らない且つ新鮮ものばかりでした。
活き〆もされていたのか、大変美味しく頂けました。

～2025/4/28出荷　福岡県のお客様～

関連商品：有限会社マルホン小西漁業　鮮魚セット 約3kg～6kg

初めてアカヤガラの実物を見ました。
どうやって開くのかと戸惑いながらもとても面白かったですし、湯引き酢味噌とお鍋にしましたがお味は絶品でした。
ミニマムな剣先が大量にあり、はてどう食すものかと思いながらさばいていく中でふと、大好きな姿握りにベストサイズ！と気付きテンションが上がりましたｗ

ソウダガツオは漬けとアラでみそ汁に、チダイはお刺身と塩焼き用に！
そのほかマアジ、カマス、トビウオとそれぞれたくさん入れていただき、さすがに夫婦ものには消費しきれないと同僚におすそ分けしました。

ただ、海の様子もあると思いますが、未利用魚含め色々な魚に出会いたいので、できれば次回は数は少なくてもよいので種類が多い方がうれしく思います。

関連商品：有限会社　昌徳丸　下処理済み 鮮魚セット4～5kg

今回も新鮮なお魚ありがとうこざいました。全てお刺身にしました。発送連絡で〝シイラ〟とあり「大きい魚さばけるかなぁ」と思っていましたが、頭と内臓が取ってありとても助かりました。シイラ、カツオすごく脂が乗っていました。トビウオも実家のある山陰ではよく見かけますが山陽では中々見かけず懐かしいなぁと思いながらさばきました。今夜、明日と次々と連休で子ども達が帰ってきます。嬉しそうにお刺身を食べる顔が目に浮かびます。楽しみです。

関連商品：株式会社笹岡水産　鮮魚セット 約2kg～4kg

美味しくて止まりませんでした。最高です。

～2025-04-26出荷　神奈川県のお客様～

関連商品：かきの阿部、飛龍丸　殻付き小粒牡蠣2キロ➕1キロ

長野にお魚BOX届きました。海のない県で生活している人の所へ。
素晴らしい鮮度のまま届いて、送り先の皆さんビックリ、感激していました。もう70歳を越えるのに、こんな新鮮な魚を手にしたのは、生まれて初めてだそうです。
捌くのには時間がかかったようですが、いろんな魚を捌くことができて楽しかったようです。
感動を送ることができて、私もとてもしあわせです。
今後もたまに注文させて下さい。季節で魚が違ったりしたら、また喜んで貰えますので。
心からお礼を言わせて頂きます。有り難うございました?




関連商品：有福水産　鮮魚セット 約4kg～8kg

瀬戸内海でも広島近辺のお魚が味が濃く素晴らしいので、今回鯛をお願いしました。
予想通り素晴らしい鯛で、刺身、お味噌汁、鯛飯と3メニューを作りました。
新鮮で下処理が良いので湯通しなど不用でした。満喫しました。有難うございます。

～2025/4/24出荷　東京都のお客様～

関連商品：fl エフアイ　桜鯛　活神経〆１尾1.77kg丸