お声

2020年02月23日 14時02分

京都のお客様

いつもお世話になります。 初めて利用しました。 小学2年の子が、魚を捌くのに凝っていてリクエストされました。 届くまで心配でしたが、 大きな箱の中に、ウマズラハギ5匹、真鯖2匹、さごし2匹、スルメイカ2杯、アオリイカI杯 … 続きを読む

2020年02月23日 14時00分

鮮魚・カニ・貝類の一例【今週の水揚情報(2/17～23)】

鮮魚・カニ・貝類の水揚げ例【直近の水揚情報(2/17～23)】 石川県七尾市 鹿渡島定置 鮮魚セット(タラ（オス）、タラ（メス）、マイワシ、ヤリイカ、スルメイカ、ウマヅラハギ) 和歌山県和歌山市 金栄丸 鮮魚セット(活け … 続きを読む

レシピ

2020年02月23日 11時20分

ひな祭りに安心で美味しい国産ハマグリを。産地直送の通販で。

もうすぐ３月３日、ひな祭りです。   ひな祭りは、女子の健やかな成長を祈る節句の年中行事です。   ひな祭りには、古くから伝わる伝統的なお祝いの料理があります。   その中の一つが「ハマグリ … 続きを読む

2020年02月16日 14時35分

鮮魚・カニ・貝類の一例【今週の水揚情報(2/10～16)】

鮮魚・カニ・貝類の水揚げ例【直近の水揚情報(2/10～16)】 石川県七尾市 鹿渡島定置 鮮魚セット(タイ、メバル、ウマヅラハギ、ヒラメ、ソイ) 和歌山県和歌山市 金栄丸 鮮魚セット(コウイカ、活け足赤えび、小鯛、赤舌平 … 続きを読む

豆知識

2020年02月16日 10時27分

エビ好きの人必見！絶品の足赤エビを産地直送の通販で！

足赤エビを初めて食べた時の衝撃は、今でも忘れられません。   プリップリの歯応えと、格別な甘さと美味しさ。格別というより、別格です。   こんな歯ごたえのある美味しいエビはそうそうあるものではありませ … 続きを読む