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魚のレシピ

秋鮭 ウツボ カレイ タチウオ カイワリ イサキ トキシラズ スズキ クロダイ
ヒラ イトヨリ ホウボウ ミシマオコゼ アマダイ
レンコダイ カツオ ハガツオ スマガツオ ヒラソウダ マルソウダ ナガツカ ヒラメ ヒラスズキ
イシダイ クエ ヒラマサ カンパチ ウスバハギ
サワラ イボダイ アカハタ シマアジ トラギス
桜鯛 アカハゼ ハマチ アイナメ
ドンコ フサギンポ コショウダイ オキアジ マアジ
アンコウ ウルメイワシ コブダイ トビウオ マナガツオ
メバル マイワシ ウマヅラハギ ヒメジ ホテイウオ(ゴッコ)
アカガレイ エソ アカシタビラメ ガンゾウビラメ アカシタビラメ
ノロゲンゲ マトウダイ クロホシフエダイ ハマフエフキ ニベ
ホッケ コロダイ ムロアジ オオモンハタ(ノミアラ) オコゼ サクラマス マゴチ 生シラス キントキダイ サンマ 釜揚げシラス シログチ カサゴ ブリ イナダ さごし

イカ・タコのレシピ

コウイカ ミミイカ ベイカ ヤリイカ

エビ・カニのレシピ

アサヒガニ 伊勢海老 紅ズワイガニ ワタリガニ シラサエビ
足赤えび ボイルズワイガニ 活ズワイガニ(松葉ガニ) 活ズワイガニ(加能ガニ) セコガニ 香箱ガ二 甘エビ ヒラツメガニ
ワタリガニ 松川エビ(ヨシエビ 毛ガニ サルエビ ヒラツメガニ 越前ガニ

貝類のレシピ

ホタテ ベビーホタテ ホタテ貝柱 冷凍ホタテ イワガキ サザエ 蒸し牡蠣 海鮮アヒージョ
牡蠣 ハマグリ アワビ 瀬戸貝 ヒオウギ貝
トコブシ ミヤコボラ貝 ヒオウギ貝 牡蠣(むき身) 赤貝 カンカン焼きカキ小町 牡蠣小町 殻付き牡蠣 冷凍サザエ 活ホタテ 生うに

海藻のレシピ

アカモク


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鮮魚・海鮮の豆知識

チダイ キダイ カナガシラ マトウダイ アマダイ
ブリとヒラマサの違い

イカ・タコの豆知識

アオリイカ ホタルイカ姿干し

貝類の豆知識

ホタテ 牡蠣 海鮮 牡蠣のカンカン焼き サザエ カキフライ 冷凍殻付き牡蠣

エビ・カニの豆知識

ゾウリエビ ズワイガニ

干物に関する記事

魚の干物 カワハギ干物 ニギス干物

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くろべ漁協 有福水産 七福丸 飛龍丸

処理に関する記事

魚の旨味を引き出す方法 魚の熟成方法


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定期便

お客様の声

2023年03月31日

京都、愛知、東京、愛媛、石川、島根、大分、滋賀、栃木、神奈川のお客様

父の誕生日プレゼントとして購入させていただきました。   日付指定にしていましたが、内容のボリューム感と充実を一番重視していたので   「水揚げ状況から指定日に内容が充実しないようであれば日にちは変更 … 続きを読む

水揚情報

2023年03月27日

海鮮セットの出荷商品一例(3/20~3/26)

  海鮮セット出荷例【直近の出荷商品(3/20~3/26】※水揚状況により内容量は日々変動がございます。 神奈川県横須賀市 勘網 鮮魚セット 約2kg~4kg 5,680円(税・送料込) 内容(イナダ、チダイ、 … 続きを読む

お客様の声

2023年03月24日

兵庫、愛媛、東京、千葉、岐阜、愛知、神奈川、埼玉のお客様

粒ぞろいで、身もぷりぷりとして美味しく頂きました。   〇広島県 本庄水産さん[生食用 かき小町セット]をご注文頂いた兵庫のお客様(2022年12月にお届け致しました)       … 続きを読む

レシピ

2023年03月20日

ブリの通販【産地直送】レシピ4選

ブリは成長により名前が変わる出世魚です。この記事では、ブリの特徴やレシピ、市場や通販での値段についてレポートします。 ●ブリのレシピ一覧 ブリのレシピ1.生ハム ブリのレシピ2.熟成刺身 ブリのレシピ3.照り焼き ブリの … 続きを読む

お客様の声

2023年03月17日

石川、東京、大阪、愛知、神奈川、千葉のお客様

期待どうりで、生きたままの新鮮な香箱蟹で、年末にも関わらず大晦日の夕方にタイミングよく配送頂きました。   すぐに茹で上げ、茹でたての蟹が家族みんなで食べられました。   〇石川県漁協 西海支所さん[ … 続きを読む

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