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魚のレシピ

秋鮭 ウツボ カレイ タチウオ カイワリ イサキ トキシラズ スズキ クロダイ
ヒラ イトヨリ ホウボウ ミシマオコゼ アマダイ
レンコダイ ハガツオ ナガツカ ヒラメ ヒラスズキ
イシダイ クエ ヒラマサ カンパチ ウスバハギ
サワラ イボダイ アカハタ シマアジ トラギス
桜鯛 アカハゼ ヒラソウダガツオ ハマチ アイナメ
ドンコ フサギンポ コショウダイ オキアジ マアジ
アンコウ ウルメイワシ コブダイ トビウオ マナガツオ
メバル マイワシ ウマヅラハギ ヒメジ ホテイウオ(ゴッコ)
アカガレイ エソ アカシタビラメ ガンゾウビラメ アカシタビラメ
ノロゲンゲ マトウダイ クロホシフエダイ ハマフエフキ ニベ
ホッケ コロダイ ムロアジ オオモンハタ(ノミアラ) オコゼ サクラマス マゴチ 生シラス キントキダイ

イカ・タコのレシピ

コウイカ ミミイカ ベイカ ヤリイカ

エビ・カニのレシピ

アサヒガニ 伊勢海老 紅ズワイガニ ワタリガニ シラサエビ
足赤えび ボイルズワイガニ 活ズワイガニ(松葉ガニ・加能ガニ) セコガニ 甘エビ ヒラツメガニ
ワタリガニ 松川エビ(ヨシエビ 毛ガニ サルエビ ヒラツメガニ

貝類のレシピ

ホタテ ベビーホタテ ホタテ貝柱 冷凍ホタテ イワガキ サザエ 蒸し牡蠣 海鮮アヒージョ
牡蠣 ハマグリ アワビ 瀬戸貝 ヒオウギ貝
トコブシ ミヤコボラ貝 ヒオウギ貝 板ウニ 牡蠣(むき身) カキ小町 赤貝 カンカン焼きカキ小町

海藻のレシピ

アカモク


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魚介類・おすすめギフトの特集

海鮮ギフトプレゼント10選 母の日 人気の海鮮ギフト 海鮮ギフト(2021年お歳暮)

鮮魚・海鮮の豆知識

チダイ キダイ カナガシラ マトウダイ アマダイ
ブリとヒラマサの違い

イカ・タコの豆知識

アオリイカ ホタルイカ姿干し

貝類の豆知識

ホタテ 牡蠣 海鮮 牡蠣のカンカン焼き サザエ カキフライ 冷凍殻付き牡蠣

エビ・カニの豆知識

ゾウリエビ ズワイガニ

干物に関する記事

魚の干物 カワハギ干物 ニギス干物

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くろべ漁協 有福水産 七福丸 飛龍丸

処理に関する記事

魚の旨味を引き出す方法 魚の熟成方法


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お客様の声

2022年08月30日

兵庫、長野のお客様

  新鮮な魚が届きおいしく食べました。   〇富山県 くろべ漁協さん [鮮魚セット 約1.5kg~3kg]をご注文頂いた兵庫のお客様(2022年8月にお届け致しました)     少 … 続きを読む

水揚情報

2022年08月29日

海鮮(鮮魚・カニ・貝類)の水揚げ例(8/22~8/28)

  海鮮(鮮魚・カニ・貝類)の水揚げ例【直近の水揚情報(8/22~8/28)】 和歌山県和歌山市 金栄丸 鮮魚(活け鱧、イトヨリ、白甘鯛、エボダイ) 高知県須崎市 九石大敷組合 定置網を上げ9月末まで休漁となり … 続きを読む

お客様の声

2022年08月25日

東京のお客様

  くろべ漁協組合さんから届いたお魚は、魚種ごとに個別に包装されていて、とても丁寧に扱われていました。   袋を開けるとフワッと潮の香りがして、とても新鮮な状態で届いたのが分かりました。   … 続きを読む

お客様の声

2022年08月23日

神奈川のお客様

新鮮でお刺身を楽しむことができました。太刀魚は、小骨が多いとの印象で、ほとんど購入しませんでしたが、素直に塩焼きにして食べたところ、味わい深い味でした。   今回は、初めての購入で裁いたものを購入し、到着後すぐ … 続きを読む

水揚情報

2022年08月23日

海鮮(鮮魚・カニ・貝類)の水揚げ例(8/15~8/21)

  海鮮(鮮魚・カニ・貝類)の水揚げ例【直近の水揚情報(8/15~8/21)】 和歌山県和歌山市 金栄丸 底引き網漁。豊富な魚種に加え、魚種により活〆処理に努めております。ホスピタリティにも溢れ人気です。 高知 … 続きを読む

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