今週の鮮魚

2019年06月18日 02時20分

鮮魚・貝類・カニの一例【今週の水揚情報(6/10~16)】

鮮魚・貝類・カニの水揚げ例【直近の水揚情報(6/3~9)】 石川県七尾市 鹿渡島定置 鮮魚セット(フクラギ、タイ、アジ、カマス、ケンサキイカ、スルメイカ、タチウオ、トビウオ) 和歌山県和歌山市 金栄丸 鮮魚セット(真鯛、 … 続きを読む

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豆知識

2019年06月15日 07時25分

チダイの塩干し

  新潟県の昭和丸さんより送って頂いた干物セットの中に、チダイの塩干しがありました。     チダイとは?   チダイは「血鯛」と書き、正真正銘、数少ないマダイの仲間、タイ科の魚で … 続きを読む

2019年06月10日 12時14分

鮮魚・貝類・カニの一例【今週の水揚情報(6/3~9)】

鮮魚・貝類・カニの水揚げ例【直近の水揚情報(6/3~9)】 石川県七尾市 鹿渡島定置 鮮魚セット(ガンド(ワラサ)、タイ、アジ、サゴシ、タチウオ) 和歌山県和歌山市 金栄丸 鮮魚セット(真鯛、太刀魚、ガンゾウヒラメ、イシ … 続きを読む

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豆知識

2019年06月09日 10時29分

キダイの塩干し

新潟県の昭和丸さんより送って頂いた干物セットの中に、キダイの塩干しがありました。     キダイとは?     キダイは「黄鯛」と書き、正真正銘、数少ない真鯛の仲間、タイ科の魚です … 続きを読む

2019年06月02日 19時58分

鮮魚・貝類・カニの一例【今週の水揚情報(5/27~6/2)】

鮮魚・貝類・カニの水揚げ例【直近の水揚情報(5/27~6/2)】 石川県七尾市 鹿渡島定置 鮮魚セット(タイ、カマス、ウマヅラハギ、アジ、スルメイカ) 和歌山県和歌山市 金栄丸 鮮魚セット(足赤えびなど) 岡山県玉野市 … 続きを読む

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