今週の鮮魚

2019年06月30日 23時32分

鮮魚・貝類・カニの一例【今週の水揚情報(6/24~30)】

鮮魚・貝類・カニの水揚げ例【直近の水揚情報(6/24~30)】 石川県七尾市 鹿渡島定置 鮮魚セット(サゴシ、フクラギ(ツバス)、トビウオ、イシダイ、カマス、アジ) 和歌山県和歌山市 金栄丸 鮮魚セット(マダイ、ハモ、マ … 続きを読む

お声

2019年06月30日 23時28分

東京都のお客様

まずはタイが大きくてビックリしました。とても新鮮でおいしかったです。 ただ、タイは繊細な身で骨がしっかりしている為、お刺身カットには苦労していました(夫ですがw) いずれにしても、とても美味しく頂けて大満足です。 有難う … 続きを読む

お声

2019年06月25日 01時00分

京都府のお客様

【三重県志摩市 俊丸さん】 サザエを母の誕生日のお祝いに購入しました。 想像以上にたくさん入っていて、家族みんなでおいしくいただきました。 時々動いていて生きていることに驚きました。 【三重県熊野市 熊野漁協さん】 いず … 続きを読む

2019年06月25日 00時58分

鮮魚・貝類・カニの一例【今週の水揚情報(6/17~23)】

鮮魚・貝類・カニの水揚げ例【直近の水揚情報(6/17~23)】 石川県七尾市 鹿渡島定置 鮮魚セット(トビウオ、カマス、フクラギ(ツバス)、サゴシ、ウマヅラハギ、タチウオ) 和歌山県和歌山市 金栄丸 鮮魚セット(真鯛、太 … 続きを読む

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レシピ

2019年06月22日 07時18分

絶品‼大ぶりのシラサエビ(ヨシエビ)のお刺身レシピ

和歌山県のはまかぜ通信さんから鮮魚セットを送っていただきました。   その中に、シラサエビというエビがありました。   シラサエビというエビを知らなくて、パソコンで調べてみると、出てくるのは多くの釣り … 続きを読む

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