レシピ

2021年05月30日

時鮭(トキシラズ)の通販【値段と食べ方レシピ8選】

産直通販の漁師さん直送市場にて、北海道の漁師さんから時鮭(トキシラズ)を直送いただきました。実際に時鮭(トキシラズ)を取り寄せた感想、市場や通販での値段、おすすめの食べ方レシピ８選をレポートします。   「トキ … 続きを読む

お客様の声

2021年05月27日

北海道、東京、神奈川、兵庫、熊本のお客様

とにかく魚の状態が素晴らしい。神経締めってすごいですね。 こんな素晴らしい状態の魚はなかなか手に入りませんよ。 白身を時間をかけて熟成しても臭みなどなく最高でした。 また，アジやハマチとありきたりな魚ですがとても味がいい … 続きを読む

お客様の声

2021年05月25日

京都、山梨、東京、大阪、岐阜のお客様

とても新鮮な魚を送っていただき、喜んでいます。   たくさんの魚で、毎日料理をするのが楽しみです。   特に石鯛は初めて食べるので、そのおいしさにびっくりしています。   あらもそのまま塩焼 … 続きを読む

水揚情報

2021年05月24日

鮮魚・カニ・貝類の一例【今週の水揚情報(5/17～23)】

鮮魚・カニ・貝類の水揚げ例【直近の水揚情報(5/17～23)】 石川県七尾市 鹿渡島定置 鮮魚(タイ、ガンド(ワラサ）、マイワシ) 和歌山県和歌山市 金栄丸 – 石川県羽咋郡 石川県漁協西海支所 甘えび、紅ズ … 続きを読む

レシピ

2021年05月23日

冷凍ホタテの通販【産地直送】値段とおすすめレシピ5選

産直通販サイトの漁師さん直送市場を利用して、漁師さんより冷凍ホタテを直送していただきました。この記事では、冷凍ホタテの特徴やレシピをレポートします。