今週の鮮魚

2019年05月27日 02時42分

鮮魚・貝類・カニの一例【今週の水揚情報(5/20~26)】

鮮魚・貝類・カニの水揚げ例【直近の水揚情報(5/20~26)】 石川県七尾市 鹿渡島定置 鮮魚セット(タイ、ガンド(ワラサ)、ヒラマサ) 和歌山県和歌山市 金栄丸 – 岡山県玉野市 邦美丸 鮮魚セット(タイ、 … 続きを読む

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お声

2019年05月27日 02時38分

神奈川県のお客様

今回は蒸しガニで堪能しました。 個人的には茹でよりカニの旨味を感じました。 直送で活状態 身離れがよく新鮮でした。  〇石川県羽咋郡 石川県漁協西海支所さんの[活 紅ズワイガニ]をご注文頂いた神奈川県のお客様(2019年 … 続きを読む

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豆知識

2019年05月26日 09時36分

干物セットで出会えた!地魚カナガシラの醤油干し

新潟県の昭和丸さんより干物セットを送っていただきました。   漁師さんが作る干物の良さ   昭和丸さんは漁師さんなので、漁師さんが干物を作り販売してくださっているということです。それには以下の良さがあ … 続きを読む

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お声

2019年05月20日 00時26分

滋賀県のお客様

大変美味しくて感動しました。 また、自宅で新鮮な蟹が食べられて 大満足しました。  〇石川県羽咋郡 西海支所さんの[紅ズワイガニ]をご注文頂いた滋賀県のお客様(2019年4月にお届け致しました)

2019年05月20日 00時13分

鮮魚・貝類・カニの一例【今週の水揚情報(5/13~19)】

鮮魚・貝類・カニの水揚げ例【直近の水揚情報(5/13~19)】 石川県七尾市 鹿渡島定置 鮮魚(タイ、ガンド(ワラサ)、サヨリ、ゴマフグ、サゴシ) 和歌山県和歌山市 金栄丸 鮮魚(黒鯛 ホウボウ 小鯛 ガンゾウ カワハギ … 続きを読む

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