豆知識

2016年07月30日 03時54分

太刀魚の通販

漁師さん直送市場の産直通販を利用して、 漁師さんから送って頂いた鮮魚セットの中にタチウオがありました。 太刀魚の名前の由来は２つあるそうです。その外観が太刀に似ていることより、「太刀魚」（タチウオ）と名づけられたとする説 … 続きを読む

豆知識

2016年07月23日 22時19分

毛ガニの産直通販

漁師さん直送市場の産直通販を利用して、 漁師さんから毛ガニを送って頂きました。 梅雨が明け夏本番になってきた先日、活きた毛ガニを頂く機会がありました。 身が甘く、とても美味しい毛ガニでした。毛ガニといえば冬のイメージだっ … 続きを読む

豆知識

2016年07月16日 04時00分

紅ズワイガニの通販。紅ズワイガニとズワイガニの違い

漁師さん直送市場の産直通販を利用して、 石川県漁協西海支所さんから紅ズワイガニを送って頂きました。   紅ズワイガニは、日本海と東北地方の太平洋岸沖に生息する、鮮やかな紅色が美しいカニです。ズワイガニとの見分け … 続きを読む

お声

2016年07月10日 11時02分

N様

月に１度は利用しています。子供たちは毎回鮮魚セットが届くたびに大喜びして我先に魚を見たがります。そして魚を捌く様子を見ることを楽しみにしています。５０００円のセットというのは安い値段ではありませんが、大人２人と幼児３人の … 続きを読む

お声

2016年07月10日 11時01分

T様

様々な種類の旬の魚を自宅まで迅速に配送してくれます。普段はお目にかかれないような珍しい魚が入っていることもあり、それも楽しみの１つです。そして、何と言っても、どれも鮮度抜群！普段買う魚との鮮度の違いは一目瞭然です。鮮度が … 続きを読む