レシピ

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2016年02月16日 18時09分

アワビの通販。絶品!ステーキ&お刺身

  漁師さん直送市場の産直通販を利用して、 特大のアワビを三重県の俊丸さんより頂きました! アワビは言わずと知れた「高級な海産物」で、お刺身にしてもステーキにしても美味ですが、味だけではなく体に良い成分がたくさ … 続きを読む

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2016年02月02日 22時36分

赤舌平目の通販。天ぷらフライ レシピ

漁師さん直送市場の産直通販を利用して、 漁師さんより赤舌平目を送って頂きました。   赤舌平目は、ヨーロッパでは「魚の女王」といわれるほど珍重され、中でもフランスでは赤舌平目の料理というのは欠かせない存在で、バ … 続きを読む

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