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魚のレシピ

秋鮭 ウツボ カレイ タチウオ カイワリ イサキ トキシラズ スズキ クロダイ
ヒラ イトヨリ ホウボウ ミシマオコゼ アマダイ
レンコダイ カツオ ハガツオ スマガツオ ヒラソウダ マルソウダ ナガツカ ヒラメ ヒラスズキ
イシダイ クエ ヒラマサ カンパチ ウスバハギ
サワラ イボダイ アカハタ シマアジ トラギス
桜鯛 アカハゼ ハマチ アイナメ
ドンコ フサギンポ コショウダイ オキアジ マアジ
アンコウ ウルメイワシ コブダイ トビウオ マナガツオ
メバル マイワシ ウマヅラハギ ヒメジ ホテイウオ(ゴッコ)
アカガレイ エソ アカシタビラメ ガンゾウビラメ アカシタビラメ
ノロゲンゲ マトウダイ クロホシフエダイ ハマフエフキ ニベ
ホッケ コロダイ ムロアジ オオモンハタ(ノミアラ) オコゼ サクラマス マゴチ 生シラス キントキダイ サンマ 釜揚げシラス シログチ カサゴ ブリ イナダ さごし

イカ・タコのレシピ

コウイカ ミミイカ ベイカ ヤリイカ

エビ・カニのレシピ

アサヒガニ 伊勢海老 紅ズワイガニ ワタリガニ シラサエビ
足赤えび ボイルズワイガニ 活ズワイガニ(松葉ガニ) 活ズワイガニ(加能ガニ) セコガニ 香箱ガ二 甘エビ ヒラツメガニ
ワタリガニ 松川エビ(ヨシエビ 毛ガニ サルエビ ヒラツメガニ 越前ガニ

貝類のレシピ

ホタテ ベビーホタテ ホタテ貝柱 冷凍ホタテ イワガキ サザエ 蒸し牡蠣 海鮮アヒージョ
牡蠣 ハマグリ アワビ 瀬戸貝 ヒオウギ貝
トコブシ ミヤコボラ貝 ヒオウギ貝 牡蠣(むき身) 赤貝 カンカン焼きカキ小町 牡蠣小町 殻付き牡蠣 冷凍サザエ 活ホタテ 生うに

海藻のレシピ

アカモク


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魚介類・おすすめギフトの特集

海鮮ギフトプレゼント10選 母の日 人気の海鮮ギフト 海鮮ギフト(2021年お歳暮)

鮮魚・海鮮の豆知識

チダイ キダイ カナガシラ マトウダイ アマダイ
ブリとヒラマサの違い

イカ・タコの豆知識

アオリイカ ホタルイカ姿干し

貝類の豆知識

ホタテ 牡蠣 海鮮 牡蠣のカンカン焼き サザエ カキフライ 冷凍殻付き牡蠣

エビ・カニの豆知識

ゾウリエビ ズワイガニ

干物に関する記事

魚の干物 カワハギ干物 ニギス干物

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くろべ漁協 有福水産 七福丸 飛龍丸

処理に関する記事

魚の旨味を引き出す方法 魚の熟成方法


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お客様の声

2021年12月28日

熊本、大阪、千葉のお客様

美味しかったです。半分刺身で残りは鍋で頂きました♪   〇石川県 石川県漁協西海支所さんの[紅ズワイガニ 活生]をご注文頂いた熊本のお客様(2021年11月にお届け致しました)     今回 … 続きを読む

水揚情報

2021年12月27日

海鮮(鮮魚・カニ・貝類)の水揚げ例(12/20~12/26)

  海鮮(鮮魚・カニ・貝類)の水揚げ例【直近の水揚情報(12/20~12/26)】 和歌山県和歌山市 金栄丸 鮮魚(活けヒラメ、甲イカ、ホウボウ、活けエビ) 石川県七尾市 鹿渡島定置 鮮魚(フクラギ(イナダ)、 … 続きを読む

レシピ

2021年12月26日

牡蠣小町の通販!【おすすめレシピ7選】

産直通販サイトの漁師さん直送市場では、生食用の殻付きの牡蠣小町を漁師さんが産地から直送くださります。実際にお取り寄せした感想と共に、値段やレシピについてご紹介していきます。   この度「生食可 殻付き 牡蠣小町 … 続きを読む

お客様の声

2021年12月23日

神奈川、栃木、広島のお客様

  初めて注文しまして、【家族用】が何匹分なのかが分からずに待ちましたが、十分な数量が入っていて、大満足でした。   蒸したり、味噌汁にしたり、混ぜご飯にしたりして3日で食べ切りました。   … 続きを読む

お客様の声

2021年12月21日

埼玉、静岡、長野のお客様

  神経じめはもちろん丁寧な血抜きで鮮度は抜群でした。   違う魚も楽しみたいので別季節に頼んでみたいと思います。   〇高知県 九石大敷組合さんの[鮮魚セット 約2kg~4kg]をご注文頂 … 続きを読む

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