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魚のレシピ

秋鮭 ウツボ カレイ タチウオ ニベ
カイワリ イサキ トキシラズ スズキ クロダイ
ヒラメ イトヨリ ホウボウ ミシマオコゼ アマダイ
レンコダイ ハガツオ ナガツカ ヒラメ ヒラスズキ
イシダイ クエ ヒラマサ カンパチ ウスバハギ
サワラ イボダイ アカハタ シマアジ トラギス
桜鯛 アカハゼ ヒラソウダガツオ ハマチ アイナメ
ドンコ フサギンポ コショウダイ オキアジ マアジ
アンコウ ウルメイワシ コブダイ トビウオ マナガツオ
メバル マイワシ ウマヅラハギ ヒメジ ホテイウオ(ゴッコ)
アカガレイ エソ アカシタビラメ ガンゾウビラメ アカシタビラメ
ノロゲンゲ マトウダイ クロホシフエダイ ハマフエフキ ニベ
ホッケ コロダイ ムロアジ オオモンハタ(ノミアラ) オコゼ サクラマス

イカ・タコのレシピ

コウイカ ミミイカ ベイカ ヤリイカ

エビ・カニのレシピ

アサヒガニ 伊勢海老 紅ズワイガニ ワタリガニ シラサエビ
足赤えび ズワイガニ 甘エビ セコガニ ヒラツメガニ
ワタリガニ 松川エビ(ヨシエビ 毛ガニ

貝類のレシピ

ホタテ イワガキ サザエ 蒸し牡蠣 海鮮アヒージョ
牡蠣 ハマグリ アワビ 瀬戸貝 ヒオウギ貝
トコブシ ミヤコボラ貝 ヒオウギ貝 板ウニ 牡蠣(むき身) カキ小町 赤貝 カンカン焼きカキ小町

海藻のレシピ

アカモク


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魚介類・おすすめギフトの特集

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鮮魚・海鮮の豆知識

チダイ キダイ カナガシラ マトウダイ アマダイ
ブリとヒラマサの違い

イカ・タコの豆知識

アオリイカ ホタルイカ姿干し

貝類の豆知識

ホタテ 牡蠣 海鮮 牡蠣のカンカン焼き サザエ カキフライ

エビ・カニの豆知識

ゾウリエビ ズワイガニ

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くろべ漁協 有福水産 七福丸 飛龍丸

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魚の旨味を引き出す方法 魚の熟成方法


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お客様の声

2021年12月28日

熊本、大阪、千葉のお客様

美味しかったです。半分刺身で残りは鍋で頂きました♪   〇石川県 石川県漁協西海支所さんの[紅ズワイガニ 活生]をご注文頂いた熊本のお客様(2021年11月にお届け致しました)     今回 … 続きを読む

水揚情報

2021年12月27日

海鮮(鮮魚・カニ・貝類)の水揚げ例(12/20~12/26)

  海鮮(鮮魚・カニ・貝類)の水揚げ例【直近の水揚情報(12/20~12/26)】 和歌山県和歌山市 金栄丸 鮮魚(活けヒラメ、甲イカ、ホウボウ、活けエビ) 石川県七尾市 鹿渡島定置 鮮魚(フクラギ(イナダ)、 … 続きを読む

レシピ

2021年12月26日

カキ小町を通販でお取り寄せ!生食大きい殻付き牡蠣!レシピ7選!

産直通販サイトの漁師さん直送市場にて、 広島県の本庄水産さんから「生食可 カキ小町」のLLサイズを送って頂きました。   広島県のブランド牡蠣、カキ小町。   カキ小町は全国でも広島県でしか生産するこ … 続きを読む

お客様の声

2021年12月23日

神奈川、栃木、広島のお客様

  初めて注文しまして、【家族用】が何匹分なのかが分からずに待ちましたが、十分な数量が入っていて、大満足でした。   蒸したり、味噌汁にしたり、混ぜご飯にしたりして3日で食べ切りました。   … 続きを読む

お客様の声

2021年12月21日

埼玉、静岡、長野のお客様

  神経じめはもちろん丁寧な血抜きで鮮度は抜群でした。   違う魚も楽しみたいので別季節に頼んでみたいと思います。   〇高知県 九石大敷組合さんの[鮮魚セット 約2kg~4kg]をご注文頂 … 続きを読む

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