豆知識

豆知識

2017年08月23日 06時43分

車エビの通販

漁師さん直送市場の通販を利用して、漁師さんが発送した鮮魚セットの中にクルマエビがありました。 江戸前の天ぷらや寿司に欠かせない車エビ。お腹を丸めた時に、しま模様がちょうど車輪のように見えることから、車エビという名前がつい … 続きを読む

豆知識

2017年08月11日 08時45分

オキザヨリの通販

漁師さん直送市場の通販を利用して、 漁師さんが発送された鮮魚セットの中にオキザヨリがありました。 オキザヨリは一般には出回らない珍しい魚です。沖縄では好んで食用にされているそうです。   見た目も一般的な魚とは … 続きを読む

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