今週の鮮魚
水揚情報
2020年01月26日
鮮魚・カニ・貝類の水揚げ例【直近の水揚情報(1/20~26)】 石川県七尾市 鹿渡島定置 鮮魚セット(ヒラメ、フクラギ(イナダ)、ウマヅラハギ、アオリイカ) 和歌山県和歌山市 金栄丸 鮮魚セット(ホウボウ 甲イカ 足赤え … 続きを読む
レシピ
2020年01月26日
漁師さん直送市場の産直通販を利用して、漁師さんから送って頂いた鮮魚セットの中にヒラソウダ(ヒラソウダガツオ)がありました。この度はヒラソウダの豆知識や値段、食べ方レシピについてレポートしていきます。 漁師さ … 続きを読む
水揚情報
2020年01月19日
鮮魚・カニ・貝類の水揚げ例【直近の水揚情報(1/13~19)】 石川県七尾市 鹿渡島定置 鮮魚セット(サワラ、フクラギ(イナダ)、タイ、セイゴ、クロダイ、アオリイカ) 和歌山県和歌山市 金栄丸 鮮魚セット(甲イカ、小鯛、 … 続きを読む
豆知識
2020年01月19日
新鮮な北海道のタラ(オス/メス)産地直送!通販でお取り寄せ!おすすめレシピも!
~2022年2月に更新しました~ 身体が温まるタラ鍋。 優しい出汁に、白く輝くタラの身。 ふんわりしっとりとしたタラの上品な味わいは、心も身体もほっこりと幸せにしてくれます。 & … 続きを読む