レシピ
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2014年10月01日
漁師さん直送市場の産直通販を利用して、 漁師さんよりムール貝を直送頂きました。 ムール貝のオーブン焼きは、パーティーに参加したような、 ちょっとした贅沢気分を味わえます。ビール等のおつまみとしても相性抜群です。 1. 殻 … 続きを読む
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2014年08月29日
漁師さん直送市場の産直通販を利用して、 漁師さんより直送頂いた鮮魚セットの中に小魚がありました。 小さな魚の骨を油で揚げると骨せんべいに大変身。 お魚嫌いの子どもたちもこれだけは、サックサクのお菓子のようだと食べてくれた … 続きを読む
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2014年08月29日
漁師さん直送市場の産直通販を利用して、 漁師さんより直送頂いた鮮魚セットの中にマアジがありました。 新鮮な魚はまずは刺身で楽しみたいものですが、 それに加え、味噌の風味が効いた「なめろう」もあればさらにごはんとビールが進 … 続きを読む