レシピ
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お友達を招いて・・・、主人や自分の両親を招いて・・・、と時々ある大切な機会。
そんな時は漁師さん直送市場で取り寄せた鮮度がとても良いキラキラ光る綺麗なお魚たちを捌いて、おもてなししてみてはいかがでしょうか☆?
これはかなり喜ばれますし、お魚を捌けることでとても感心されます!
今回のホームパーティでは和歌山県和歌山市はまかぜ通信 金栄丸さんのお魚を送って頂きました☆
とても大きな鯛も入り、知らない人もまだまだ多い絶品そして高級な足赤エビも入っていて、お客様も大変びっくりされその味に感動されていました。その他にもとても新鮮なメゴチ、ガンゾウヒラメ、赤舌ヒラメも入れて下さっていました。
今回はお刺身メインで捌き、子供用に一部塩焼きとムニエルに、鯛のアラで出汁を取り、すりおろしショウガを少し入れたお味噌汁も好評でした。
大切な方を招いてのホームパーティ、鮮度抜群の魚たちと、手間ひまかけて捌くお料理で、大事に思う気持ちも、絶品の味も届き、きっと喜んでもらえると思います!
代引き不可
愛媛県 fl エフアイ
活〆生真だこ 2匹合計1.19k
6,990円(税・送料込)
生マダコ2匹(1.19)を内臓処理後発送します。 発送は内臓を除けた物ですが 重量は内臓込とさせていただきます
代引き不可
愛媛県 fl エフアイ
活〆生真だこ1匹900g
5,485円(税・送料込)
生マダコ900gを内臓処理後発送します。 発送は内臓を除けた物になりますが 重量は内臓込とさせていただきます
代引き不可
愛媛県 fl エフアイ
活〆生真だこ1匹1.79kg
10,985円(税・送料込)
生マダコ1.79kを内臓処理後発送します。 発送は内臓を除けた物ですが 重量は内臓込とさせていただきます
鹿児島県 有限会社 昌徳丸
アカエイ1kg【神経〆・針除去】
2,145円(税・送料込)
(約1kg/尾・丸ままです)エイヒレやフライ、唐揚げ、蒸焼きマヨ和えなどにどうぞ!