漁師さんが直送する魚介類を
美味しく召し上がるためのヒントとなりますように
漁師直送の新鮮な魚を産直通販で。魚介・お魚ギフトのレシピ
魚のレシピ
秋鮭 ウツボ カレイ タチウオ カイワリ イサキ トキシラズ スズキ クロダイヒラ イトヨリ ホウボウ ミシマオコゼ アマダイ
レンコダイ カツオ ハガツオ スマガツオ ヒラソウダ マルソウダ ナガツカ ヒラメ ヒラスズキ
イシダイ クエ ヒラマサ カンパチ ウスバハギ
サワラ イボダイ アカハタ シマアジ トラギス
桜鯛 アカハゼ ハマチ アイナメ
ドンコ フサギンポ コショウダイ オキアジ マアジ
アンコウ ウルメイワシ コブダイ トビウオ マナガツオ
メバル マイワシ ウマヅラハギ ヒメジ ホテイウオ（ゴッコ）
アカガレイ エソ アカシタビラメ ガンゾウビラメ アカシタビラメ
ノロゲンゲ マトウダイ クロホシフエダイ ハマフエフキ ニベ
ホッケ コロダイ ムロアジ オオモンハタ（ノミアラ） オコゼ サクラマス マゴチ 生シラス キントキダイ サンマ 釜揚げシラス シログチ カサゴ ブリ イナダ さごし マアジ マイワシ カタクチイワシ ウルメイワシ カマス アカガレイ マサバ ゴマサバ クロソイ トビウオ タチウオ メジナ（ぐれ） マコガレイ タヌキメバル メゴチ ヤガラ ヘダイ
イカ・タコのレシピ
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貝類のレシピ
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海藻のレシピ
アカモク漁師直送の鮮魚通販。魚介・海鮮ギフトの豆知識
魚介類・おすすめギフトの特集
海鮮ギフトプレゼント10選 母の日 人気の海鮮ギフト 海鮮ギフト(2021年お歳暮)鮮魚・海鮮の豆知識
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イカ・タコの豆知識
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魚の旨味を引き出す方法 魚の熟成方法
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豆知識
2019年02月17日
漁師さん直送市場の通販を利用して、 石川県の鹿渡島定置さんから送って頂いた鮮魚セットの中にアオリイカがありました。 料理屋さんでは「イカの王様」と呼ばれるほど、イカの種類の中で最も値が高く、最も美味しいと言 … 続きを読む
レシピ
2019年02月10日
漁師さん直送市場の通販を利用して、 石川県の鹿渡島定置さんから送って頂いた鮮魚セットの中にヤリイカがありました。 ヤリイカは上品な甘味が魅力の冬の高級イカです。国内では漁獲量が少なく、獲れたヤリイカはお寿司 … 続きを読む
レシピ
2019年01月27日
漁師さん直送市場の通販を利用して、 石川県七尾市の鹿渡島定置さんから鮮魚セットを送って頂きました。その中に、スーパーではほとんどお目にかかることができないコブダイがありました。 コブダイは、小 … 続きを読む
レシピ
2019年01月20日
漁師さん直送市場の通販を利用して、 長崎県五島列島の漁師さん、(有)有福水産さんから送って頂いた鮮魚セットの中に大きなヒラメがありました。 こんなに大きいヒラメは見たことがなく、ヒラメは高級魚と知っていたの … 続きを読む
レシピ
2018年12月15日
漁師さん直送市場の通販を利用して、 石川県漁協の西海支所さんから甘えびを送って頂きました。 エメラルド色の卵を抱えた艶めく朱色の甘えびは、見るからに美味しそうで食欲をそそります。甘えびはサッと洗い、剥きやす … 続きを読む
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