レシピや豆知識

漁師さんが直送する魚介類を
美味しく召し上がるためのヒントとなりますように


漁師直送の新鮮な魚を産直通販で。魚介・お魚ギフトのレシピ


魚のレシピ

秋鮭 ウツボ カレイ タチウオ カイワリ イサキ トキシラズ スズキ クロダイ
ヒラ イトヨリ ホウボウ ミシマオコゼ アマダイ
レンコダイ カツオ ハガツオ スマガツオ ヒラソウダ マルソウダ ナガツカ ヒラメ ヒラスズキ
イシダイ クエ ヒラマサ カンパチ ウスバハギ
サワラ イボダイ アカハタ シマアジ トラギス
桜鯛 アカハゼ ハマチ アイナメ
ドンコ フサギンポ コショウダイ オキアジ マアジ
アンコウ ウルメイワシ コブダイ トビウオ マナガツオ
メバル マイワシ ウマヅラハギ ヒメジ ホテイウオ(ゴッコ)
アカガレイ エソ アカシタビラメ ガンゾウビラメ アカシタビラメ
ノロゲンゲ マトウダイ クロホシフエダイ ハマフエフキ ニベ
ホッケ コロダイ ムロアジ オオモンハタ(ノミアラ) オコゼ サクラマス マゴチ 生シラス キントキダイ サンマ 釜揚げシラス シログチ カサゴ ブリ イナダ さごし

イカ・タコのレシピ

コウイカ ミミイカ ベイカ ヤリイカ

エビ・カニのレシピ

アサヒガニ 伊勢海老 紅ズワイガニ ワタリガニ シラサエビ
足赤えび ボイルズワイガニ 活ズワイガニ(松葉ガニ) 活ズワイガニ(加能ガニ) セコガニ 香箱ガ二 甘エビ ヒラツメガニ
ワタリガニ 松川エビ(ヨシエビ 毛ガニ サルエビ ヒラツメガニ 越前ガニ

貝類のレシピ

ホタテ ベビーホタテ ホタテ貝柱 冷凍ホタテ イワガキ サザエ 蒸し牡蠣 海鮮アヒージョ
牡蠣 ハマグリ アワビ 瀬戸貝 ヒオウギ貝
トコブシ ミヤコボラ貝 ヒオウギ貝 牡蠣(むき身) 赤貝 カンカン焼きカキ小町 牡蠣小町 殻付き牡蠣 冷凍サザエ 活ホタテ 生うに

海藻のレシピ

アカモク


漁師直送の鮮魚通販。魚介・海鮮ギフトの豆知識


魚介類・おすすめギフトの特集

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鮮魚・海鮮の豆知識

チダイ キダイ カナガシラ マトウダイ アマダイ
ブリとヒラマサの違い

イカ・タコの豆知識

アオリイカ ホタルイカ姿干し

貝類の豆知識

ホタテ 牡蠣 海鮮 牡蠣のカンカン焼き サザエ カキフライ 冷凍殻付き牡蠣

エビ・カニの豆知識

ゾウリエビ ズワイガニ

干物に関する記事

魚の干物 カワハギ干物 ニギス干物

生産者さんに関する記事

くろべ漁協 有福水産 七福丸 飛龍丸

処理に関する記事

魚の旨味を引き出す方法 魚の熟成方法


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レシピ

2023年02月02日

サザエの通販【産地直送】レシピ4選

産直通販サイトの漁師さん直送市場では、愛媛県の三崎漁協さん、三重県の俊丸さんが海女漁をされている春~秋にサザエを販売されております。石川県漁協西海支所さんは夏にサザエを販売されております。   この度は、サザエ … 続きを読む

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2023年01月18日

香箱ガ二の通販【値段・おすすめ食べ方レシピ4選】

産直通販サイト『漁師さん直送市場』では、ズワイガニのメス、香箱ガニを漁師さんが港から直送してくださいます。値段や、実際に取り寄せた体験、おすすめの食べ方(レシピ)をレポートしていきます。   香箱ガニを直送して … 続きを読む

レシピ

2023年01月16日

加能ガニの通販【産地直送】食べ方5選

産直通販サイト『漁師さん直送市場』では、生きた加能ガニ(本ズワイガニ)を石川県の漁師さんが産地から直送くださっています。この度は実際に注文して通販で取り寄せた加能ガニの感想や、値段や食べ方レシピについてレポートしていきま … 続きを読む

レシピ

2022年12月24日

カツオの通販【産地直送】価格や食べ方レシピ6選

産直通販サイト「漁師さん直送市場」では、カツオ、ハガツオ・スマガツオ・ソウダガツオなどを漁師さんが港から直送くださっています。   この記事では、カツオの特徴や産地直送の価格、おすすめレシピをレポートしていきま … 続きを読む

レシピ

2022年12月21日

マルソウダを通販でお取り寄せ!【レシピ】

産直通販サイト「漁師さん直送市場」では、ハガツオ・スマガツオ・ソウダガツオなどを漁師さんが港から直送くださっています。   この記事では、マルソウダガツオの特徴やレシピについてレポートします。   ● … 続きを読む

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