豆知識

2020年02月16日

エビ好きの人必見！絶品の足赤エビを産地直送の通販で！

足赤エビを初めて食べた時の衝撃は、今でも忘れられません。   プリップリの歯応えと、格別な甘さと美味しさ。格別というより、別格です。   こんな歯ごたえのある美味しいエビはそうそうあるものではありませ … 続きを読む

豆知識

2020年02月09日

【カツオ・スマガツオ・ハガツオ・ソウダガツオ】産直通販。違いや値段も。

通販サイト「漁師さん直送市場」では、ハガツオ・スマガツオ・ソウダガツオなどを漁師さんが港から直送くださっています。 この度はカツオ・ハガツオ・スマガツオ・ソウダガツオそれぞれの違いや、値段などについてまとめてみました。 … 続きを読む

豆知識

2020年01月19日

新鮮な北海道のタラ(オス/メス)産地直送!通販でお取り寄せ!おすすめレシピも!

～2022年2月に更新しました～   身体が温まるタラ鍋。   優しい出汁に、白く輝くタラの身。   ふんわりしっとりとしたタラの上品な味わいは、心も身体もほっこりと幸せにしてくれます。 & … 続きを読む

豆知識

2019年10月06日

戻りガツオの季節!新鮮なカツオは産地直送の通販で

秋です。   魚も更に美味しい季節になりました。   秋の代表的な魚といえばサンマなどもありますが、戻りガツオもはずせません。   脂が乗った戻りガツオのタタキやお刺し身は絶品。特に脂が乗っ … 続きを読む

豆知識

2019年07月28日

松葉ガニの通販。活、生、冷凍などどれが一番美味しいの?

漁師さん直送市場の通販では、漁師さんがズワイガニのオス(松葉ガニ・加能ガニ)、ズワイガニのメス(セコガニ、コウバコガニ)を販売されています。 日本人はカニが大好きです。赤い殻をむくと出てくる、しっとりとした甘い身は最高で … 続きを読む