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2021年10月24日 11時16分

カイワリを通販でお取り寄せ!カイワリのレシピ7選!

産直通販サイト、漁師さん直送市場を利用して送って頂いた鮮魚セットの中に、カイワリという魚がありました。   カイワリは、体高が高くタイ型の形をしていますが「スズキ目アジ科」の魚です。   届いたカイワ … 続きを読む

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2021年10月17日 18時35分

マトウダイを通販でお取り寄せ！レシピ6選！

漁師さん直送市場の産直通販を利用して、 福井県の大島漁協さんから、鮮魚セットを送って頂きました。   その中に、大きなマトウダイがありました。   マトウダイは、馬のような顔をしている事から「馬頭鯛（ … 続きを読む

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2021年10月10日 14時31分

生の板ウニを通販でお取り寄せ! レシピ6選!

産直通販サイト、漁師さん直送市場を利用して、 愛媛県の三崎漁業協同組合さんから、天然紫ウニの「板ウニ」を送って頂きました。   板ウニとは、トゲトゲのウニの殻から身を取り出し、それを板に綺麗に並べた生のウニのこ … 続きを読む

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2021年10月03日 12時09分

甘えびを通販でお取り寄せ!ギフトにも!おすすめレシピ11選!

産直通販サイト、漁師さん直送市場を利用して、 石川県漁協の西海支所さんから甘えびを送って頂きました。   箱を開くと、朱色に輝く甘えびがぎっしりと詰まっており、思わず笑みがこぼれました。   甘えびは … 続きを読む

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2021年09月26日 17時05分

活〆イクラ入り生鮭メスを通販でお取り寄せ!レシピ6選

産直通販サイトの漁師さん直送市場を利用して、 北海道のマルホン小西漁業さんから、活〆された秋鮭のメスを送っていただきました。   この時期、秋鮭のメスはお腹にたっぷりの筋子（イクラ）を抱えています。 &nbsp … 続きを読む