漁師さんが直送する魚介類を
美味しく召し上がるためのヒントとなりますように
レシピ
2022年02月06日
産直通販サイトの漁師さん直送市場を利用して、山口県の底引き網漁の漁師さんからオコゼを直送して頂きました。この記事では、オコゼの特徴や値段、おすすめレシピについてレポートします。
豆知識
2022年01月30日
神経締め鮮魚セットを通販でお取り寄せ!新規!山口県七福丸さん!
産直通販サイトの漁師さん直送市場に、 新たに山口県の七福丸さんがご加入くださいました! 七福丸さんは、山口県の瀬戸内海の漁師さんです。 関門海峡がある周防灘にて底引き網漁をされています。 &n … 続きを読む
レシピ
2022年01月23日
産直通販サイトの漁師さん直送市場では、 長崎県の有福水産さんのところにて、「ノミアラ」の水揚げが時々見られます。 「ノミアラ」とは、スズキ目ハタ科マハタ属に属する「オオモンハタ」という魚のこと … 続きを読む
レシピ
2022年01月16日
生食可!牡蠣を通販でお取り寄せ!福岡県飛龍丸さんの殻付き牡蠣5選!
産直通販サイト、漁師さん直送市場を利用して、 福岡県の飛龍丸さんから、【生食用/殻付き牡蠣】を送っていただきました。 飛龍丸さんは、福岡県の糸島市沖で、お父様の代から牡蠣を養殖されております。 … 続きを読む
レシピ
2022年01月09日
産直通販サイトの漁師さん直送市場では、 石川県の鹿渡島定置さんの漁港にて「ムロアジ」の水揚げが最近見られます。 ムロアジは、マアジよりも体が細長く、背が青く、体に黄金色の帯が走っていることが特 … 続きを読む