漁師さんが直送する魚介類を
美味しく召し上がるためのヒントとなりますように
漁師直送の新鮮な魚を産直通販で。魚介・お魚ギフトのレシピ
魚のレシピ
秋鮭 ウツボ カレイ タチウオ カイワリ イサキ トキシラズ スズキ クロダイヒラ イトヨリ ホウボウ ミシマオコゼ アマダイ
レンコダイ カツオ ハガツオ スマガツオ ヒラソウダ マルソウダ ナガツカ ヒラメ ヒラスズキ
イシダイ クエ ヒラマサ カンパチ ウスバハギ
サワラ イボダイ アカハタ シマアジ トラギス
桜鯛 アカハゼ ハマチ アイナメ
ドンコ フサギンポ コショウダイ オキアジ マアジ
アンコウ ウルメイワシ コブダイ トビウオ マナガツオ
メバル マイワシ ウマヅラハギ ヒメジ ホテイウオ（ゴッコ）
アカガレイ エソ アカシタビラメ ガンゾウビラメ アカシタビラメ
ノロゲンゲ マトウダイ クロホシフエダイ ハマフエフキ ニベ
ホッケ コロダイ ムロアジ オオモンハタ（ノミアラ） オコゼ サクラマス マゴチ 生シラス キントキダイ サンマ 釜揚げシラス シログチ カサゴ ブリ イナダ さごし
イカ・タコのレシピ
コウイカ ミミイカ ベイカ ヤリイカエビ・カニのレシピ
アサヒガニ 伊勢海老 紅ズワイガニ ワタリガニ シラサエビ足赤えび ボイルズワイガニ 活ズワイガニ(松葉ガニ) 活ズワイガニ(加能ガニ) セコガニ 香箱ガ二 甘エビ ヒラツメガニ
ワタリガニ 松川エビ(ヨシエビ 毛ガニ サルエビ ヒラツメガニ 越前ガニ
貝類のレシピ
ホタテ ベビーホタテ ホタテ貝柱 冷凍ホタテ イワガキ サザエ 蒸し牡蠣 海鮮アヒージョ牡蠣 ハマグリ アワビ 瀬戸貝 ヒオウギ貝
トコブシ ミヤコボラ貝 ヒオウギ貝 牡蠣(むき身) 赤貝 カンカン焼きカキ小町 牡蠣小町 殻付き牡蠣 冷凍サザエ 活ホタテ 生うに
海藻のレシピ
アカモク漁師直送の鮮魚通販。魚介・海鮮ギフトの豆知識
魚介類・おすすめギフトの特集
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チダイ キダイ カナガシラ マトウダイ アマダイブリとヒラマサの違い
イカ・タコの豆知識
アオリイカ ホタルイカ姿干し貝類の豆知識
ホタテ 牡蠣 海鮮 牡蠣のカンカン焼き サザエ カキフライ 冷凍殻付き牡蠣エビ・カニの豆知識
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魚の旨味を引き出す方法 魚の熟成方法
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レシピ
2020年01月26日
漁師さん直送市場の産直通販を利用して、漁師さんから送って頂いた鮮魚セットの中にヒラソウダ（ヒラソウダガツオ）がありました。この度はヒラソウダの豆知識や値段、食べ方レシピについてレポートしていきます。 漁師さ … 続きを読む
豆知識
2020年01月19日
新鮮な北海道のタラ(オス/メス)産地直送!通販でお取り寄せ!おすすめレシピも!
～2022年2月に更新しました～ 身体が温まるタラ鍋。 優しい出汁に、白く輝くタラの身。 ふんわりしっとりとしたタラの上品な味わいは、心も身体もほっこりと幸せにしてくれます。 & … 続きを読む
レシピ
2020年01月12日
漁師さん直送市場の通販を利用して、 三重県鳥羽市答志島のカネマン水産から牡蠣、を送って頂きました。 箱を開けると、たくさんの牡蠣がズラリ！ これだけあれば、家族５人でも生牡蠣、焼き牡蠣、蒸し牡 … 続きを読む
レシピ
2020年01月05日
ヒラメ 透き通った身の美しさと上品な味わい。 ヒラメは鯛と並び、日本を代表する高級魚として古くから愛されてきました。 現在では天然物が減り、養殖が主流となってしまい … 続きを読む
レシピ
2019年12月08日
漁師さん直送市場の産直通販を利用して、北海道の漁師さんより新鮮なイナダを直送頂きました。実際に取り寄せた体験や豆知識、レシピ、市場や通販での値段についてレポートしていきます。 我が家のまな板から大きくはみ出 … 続きを読む
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