漁師さんが直送する魚介類を
美味しく召し上がるためのヒントとなりますように
豆知識
2020年05月31日
漁師さんが作った無添加のホタルイカ姿干し。産地直送の通販で。
漁師さん直送市場の産直通販を利用して、 兵庫県柴山港の松栄丸さんよりホタルイカの姿干しを送って頂きました。 このホタルイカの姿干しは、添加物一切なしの無添加の干物であり、兵庫県が推奨する「五つ星ひょうご」に … 続きを読む
レシピ
2020年05月24日
漁師さん直送市場の通販を利用して、 岡山県の邦美丸さんより、「鮮魚1尾と海苔ボトル1本、焼き海苔1袋(全形10枚入り)セット 4,500円 (税・送料込)」を送って頂きました。 鮮魚1尾は、 … 続きを読む
レシピ
2020年05月10日
産直通販サイトの漁師さん直送市場を利用して、生ホタテの貝柱を直送して頂きました。この記事では、生ホタテの貝柱の特徴やレシピをレポートします。
レシピ
2020年05月03日
漁師さん直送市場の産直通販を利用して、 愛媛県の三崎漁業協同組合さんから、「天然サザエ・アワビ お得セット」を送って頂きました。 前回はアワビについてお話をしたので、この度はサザエについてお話をしていきます … 続きを読む
レシピ
2020年04月26日
漁師さん直送市場の産直通販を利用して、 愛媛県の三崎漁業協同組合さんから、「天然サザエ・アワビ お得セット」を送って頂きました。 三崎漁協さんのサザエとアワビは、現在でも素潜りで「海士(あまし)」さんが獲っ … 続きを読む