レシピ

2019年08月24日

石川県漁業協同組合 輪島支所の豪華鮮魚セットを食べてみました!

石川県漁業協同組の輪島支所さんから鮮魚セットを送って頂きました。   石川県漁業協同組合 輪島支所さんがある能登半島外浦の沖合は、豊かな天然磯が広がっており、古くから漁業が盛んな地域です。輪島の漁師さん・漁船の … 続きを読む

レシピ

2019年08月15日

ワタリガニの通販【値段は？人気レシピ6選】

産直通販サイトの『漁師さん直送市場』では、漁師さんから産地直送で届く鮮魚セットにワタリガニが入っていることがあります。この度はワタリガニの旬の時期や値段、冷凍方法や人気レシピについてご紹介していきます。   昔 … 続きを読む

レシピ

2019年08月10日

ベビーホタテの通販【産地直送】料理レシピ4選

産直通販サイトの『漁師さん直送市場』では、漁師さんからホタテを産地直送でお取り寄せすることができます。ベビーホタテ（稚貝）、半成貝、成貝の違いをご存知ですか？それぞれの値段や料理レシピについてご紹介していきます。 &nb … 続きを読む

レシピ

2019年08月04日

活ホタテの通販【産地直送】値段・料理レシピ5選

産直通販サイト『漁師さん直送市場』では、北海道や青森県の漁師さんが活ホタテを産地から直送くださいます。実際に通販で取り寄せた感想や豆知識、値段や、おすすめ料理レシピについてまとめてみました。 まだ生きている新鮮なホタテを … 続きを読む

豆知識

2019年07月28日

松葉ガニの通販。活、生、冷凍などどれが一番美味しいの?

漁師さん直送市場の通販では、漁師さんがズワイガニのオス(松葉ガニ・加能ガニ)、ズワイガニのメス(セコガニ、コウバコガニ)を販売されています。 日本人はカニが大好きです。赤い殻をむくと出てくる、しっとりとした甘い身は最高で … 続きを読む