漁師さんが直送する魚介類を
美味しく召し上がるためのヒントとなりますように
レシピ
2019年10月20日
産直通販サイトの漁師さん直送市場において、高知県の定置網漁漁師さんにてオキアジの水揚げがありました。この記事では、オキアジの豆知識やレシピをレポートします。
豆知識
2019年10月06日
秋です。 魚も更に美味しい季節になりました。 秋の代表的な魚といえばサンマなどもありますが、戻りガツオもはずせません。 脂が乗った戻りガツオのタタキやお刺し身は絶品。特に脂が乗っ … 続きを読む
レシピ
2019年09月29日
みなさんは新鮮な獲れたてのアジで作ったアジフライを食べたことがありますか? フライにして加熱するんだから、鮮度はあまり気にしなくていいでしょ。 私も昔はそう思っていました。 鮮度 … 続きを読む
レシピ
2019年09月22日
通販サイト『漁師さん直送市場』では、ゾウリエビを宮崎県の漁師さん「豊漁丸さん」が産地から直送してくださっています。この度は、ゾウリエビとは?値段は?おすすめレシピとは!についてご紹介していきます。 みなさん … 続きを読む
レシピ
2019年09月08日
漁師さん直送市場の通販を利用して、宮崎県の豊漁丸さんよりアサヒガニが届きました。 みなさん、アサヒガニというカニをご存知ですか? 聞いたことがある方でも、食べたことがないという方も多いのではないでしょうか。 … 続きを読む