お客様の声
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2021年04月01日
見るからに新鮮なお魚が丁寧に梱包されており、お魚を大切に扱う生産者さんの姿が想像できました。 サゴシ、ハマチ、鯵は半身をお刺身にし、もう半身は焼き魚にしていただきました。 (漁師さんからオススメいただいた、 … 続きを読む
お客様の声
2021年03月30日
鮮度も品質も良い魚が届き、美味しく頂きました。 鱗と内臓の処理が済んでいるセットが選べるのも、キッチンの汚れを抑えられるのでポイントが高いです。 またほとんどの魚の頭が落とされていましたが、あまり頭が多くて … 続きを読む
お客様の声
2021年03月27日
歯ガツオ初めて食べました。 届いてすぐに外出を自粛している両親の家に持参し、刺身・炙りにしました。 「とても美味しい」と好評でした。鱗も無いので捌くのも楽。お薦めです! 〇宮崎県 豊漁丸さんの[ハガツオ]を … 続きを読む
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2021年03月23日
魚はどれも新鮮で、刺身、昆布締め、塩焼き、漬け焼きなどにして、とても美味しく頂きました。 イシダイは脂がのっており、何にしても美味しく頂きました。 ありがとうございました。 〇高知県 九石大敷さんの[鮮魚セ … 続きを読む
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2021年03月19日
こんなに大きいお魚は捌くの無理かもと 鯵以外のお魚は出刃包丁が無い~捌けない~ と断念。 お友達の板さんに直ぐにヘルプして、 鯖は絞めて鯖寿司にして頂き 他は三枚おろしに、一日目はお刺身で食べました。 どれ … 続きを読む