お客様の声

2021年01月19日

愛知、新潟、千葉、福岡、愛知、神奈川、滋賀のお客様

届いた魚は新鮮で、刺身、漬け、昆布〆で3日程楽しみました。 アラは煮付けにして火を通しながら楽しんでいます。 イカは火を通してもプリプリでゲソはトマトパスタで昼食に頂きました。 臭みが無くとても美味しくてまた機会があった … 続きを読む

レシピ

2021年01月17日

ヒラスズキの通販【値段と食べ方レシピ6選】

産直通販サイトの漁師さん直送市場にて、高知県の九石大敷さんから鮮魚セットを直送頂いたところ、神経締めのヒラスズキが入っていました。実際に取り寄せた体験や値段・レシピをレポートします。

お客様の声

2021年01月15日

埼玉、神奈川、山形、兵庫、大阪、北海道のお客様

新鮮なマルな魚が地元ではなかなか買えないので嬉しい。 刺身、炙り、焼き、熟成させて頂きます。   〇高知県 九石大敷さんの[鮮魚セット]をご注文頂いた埼玉のお客様(2020年12月にお届け致しました) &nbs … 続きを読む

お客様の声

2021年01月12日

大阪、茨城、高知、兵庫、東京、千葉のお客様

カンパチ、ハマチ、そうだカツオ、アジ2、ホウボウ2も入っていて、 特にアジが大きくビックリ物でした。 お造り、しゃぶしゃぶ、焼きを堪能しました♪   〇高知県 九石大敷組合さんの[鮮魚セット]をご注文頂いた大阪 … 続きを読む

レシピ

2021年01月10日

イシダイ(石鯛)を通販で購入!値段は?おすすめレシピ6選！

産直通販サイトの漁師さん直送市場を利用して、高知県の九石大敷さんから送って頂いた鮮魚セットの中に、イシダイ(石鯛)がありました。実際に取り寄せたイシダイ(石鯛)の体験や豆知識・レシピをレポートします。   ●イ … 続きを読む