レシピ

2021年08月29日

岩牡蠣を通販でお取り寄せ【食べ方(レシピ)6選もご紹介】

産直通販サイトの、漁師さん直送市場を利用して、三重県の俊丸さんより、夏が旬の天然「岩牡蠣（イワガキ）」を直送していただきました。   この記事では、岩牡蠣(イワガキ)の値段や豆知識、食べ方(レシピ)についてレポ … 続きを読む

お客様の声

2021年08月26日

東京、岐阜のお客様

台風の通過に伴い、発送先が急遽変更となりましたが、代替の調整をありがとうございました。   オリンピック期間中でしたが、予定の日時にきちんと到着しました！また、配送が遅れる可能性がありましたので、氷を多く入れて … 続きを読む

お客様の声

2021年08月24日

神奈川、岡山、東京のお客様

先月に続き今月も鱧を注文しました。 今回の個体は前回よりも脂ののりは少なかったようです。 これから脂ののりが増すので楽しみです。   前回同様に鮮度が良く臭みの元になるぬめりもきれいにとれました。 また、生き締 … 続きを読む

レシピ

2021年08月22日

冷凍サザエの通販・お取り寄せ【むき身レシピ4選】

産直通販サイトの漁師さん直送市場を利用して、冷凍サザエを漁師さんに直送して頂きました。この記事では、冷凍サザエの特徴や値段・レシピなどについてレポートします。

お客様の声

2021年08月19日

北海道、東京のお客様

新鮮なカサゴでした。 おすすめ通りに唐揚げでいただきましたら、身はふっくら、ヒレと骨はパリパリで、とても美味しかったです。 次の機会がありましたら、大きめのものは刺身でも食べてみたいと思います。 〇宮崎県 豊漁丸さんの[ … 続きを読む