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漁師直送の新鮮な魚を産直通販で。魚介・お魚ギフトのレシピ

漁師直送の鮮魚通販。魚介・海鮮ギフトの豆知識

石川県鹿渡島定置
アオリイカ　2.5～3.0キロ
9,480円(税・送料込）
定置網で獲れるアオリイカです。富山湾では9～12月がアオリイカの水揚げ時期になります。
石川県鹿渡島定置
アオリイカ　1.5～2.0キロ
7,480円(税・送料込）
定置網で獲れるアオリイカです。富山湾では9～12月がアオリイカの水揚げ時期になります。

新鮮なカサゴでした。

おすすめ通りに唐揚げでいただきましたら、身はふっくら、ヒレと骨はパリパリで、とても美味しかったです。

次の機会がありましたら、大きめのものは刺身でも食べてみたいと思います。

〇宮崎県豊漁丸さんの[【送料無料】カサゴ（１kg）]をご注文頂いた北海道のお客様(2021年7月にお届け致しました)

今回のイサキは絶品でした。

太刀魚も小ぶりながらおいしくいただきました。どちらも旬であったようで、脂がのっていました。

アジも、関アジに匹敵するよいものでした。また、折を見て、お願いしたいと思っています。

〇愛媛県三崎漁協さんの[一本釣り高級鮮魚セット約1.5～3kg(夫婦用)]をご注文頂いた東京のお客様(2021年8月にお届け致しました)

鹿渡島定置さんは初めてでしたが、魚の鮮度管理の良さにはびっくりしました。

この"コロナ夏"の、猛暑日続きのなか、「きっと少し身のゆるんだ魚が来るのかな～？」などと思っていたらとんでもない！
キトキトもんでした。特に鰺は絶品でした。

多分、水揚げ後の、魚の冷やし込みがきちんと処理されていたのだろうな、などと感心しました。
大変失礼しました。またお願いしたいと思いました。宜しくお願いいたします。

〇石川県鹿渡島定置さんの[鮮魚セット約1.5kg～3kg]をご注文頂いた東京のお客様(2021年8月にお届け致しました)

石川県鹿渡島定置
アオリイカ　2.5～3.0キロ
9,480円(税・送料込）
定置網で獲れるアオリイカです。富山湾では9～12月がアオリイカの水揚げ時期になります。
石川県鹿渡島定置
アオリイカ　1.5～2.0キロ
7,480円(税・送料込）
定置網で獲れるアオリイカです。富山湾では9～12月がアオリイカの水揚げ時期になります。
石川県鹿渡島定置
鮮魚セット約4kg～8kg
9,600円(税・送料込）
目安人数8～16人。親戚を呼んでのお祝いごとやホームパーティーにオススメです。
石川県鹿渡島定置
鮮魚セット約3kg～6kg
7,680円(税・送料込）
目安人数6～12人。親戚を呼んでのお祝いごとやホームパーティーにオススメです。