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長崎県 有福水産
養殖たい フィレ
6,100円(税・送料込）
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長崎県 有福水産
高級魚 養殖クエ フィレ半身
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先月に続き今月も鱧を注文しました。
今回の個体は前回よりも脂ののりは少なかったようです。
これから脂ののりが増すので楽しみです。
前回同様に鮮度が良く臭みの元になるぬめりもきれいにとれました。
また、生き締め、血抜きの処理も丁寧でした。
今月はもう一度注文する予定です。
〇岡山県 邦美丸さんの[ハモ（1～3本）【限定価格】]をご注文頂いた神奈川のお客様(2021年7月にお届け致しました)
刺身やフライなどにして食べましたが美味しく頂きました(*´∇｀*)
〇愛媛県 三崎漁協さんの[サザエとアワビ 大容量お得セット]をご注文頂いた岡山のお客様(2021年8月にお届け致しました)
湯引きの方法をご案内頂き参考になりました。
〇岡山県 邦美丸さんの[タイ類の食べ比べ。お試し価格]をご注文頂いた東京のお客様(2021年7月にお届け致しました)
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養殖たい フィレ
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高級魚 養殖クエ フィレ半身
6,750円(税・送料込）
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長崎県 有福水産
高級魚 養殖クエ フィレ
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高級魚 養殖クエ 1.5kg程
10,000円(税・送料込）
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