豆知識
豆知識
もうすぐ父の日ですね☆
家庭を持った時から、子どもが生まれた時から、
お父さんは「家族を守る」という覚悟を持ち、家族を守り、支えてくれています。
お父さんがいるから、子どももお母さんも安心して幸せに暮らすことができる。
お父さん、いつもありがとう。
日頃はなかなか伝えられない感謝の気持ちを、父の日に。
“海鮮ギフトを、漁師さんが産地から直送”の通販サイト「漁師さん直送市場」が、少しでもお役に立てたら嬉しいです。
この度は、父の日のプレゼントに、日付指定で贈ることができる、おススメの海鮮ギフト10選をご紹介していきます。
漁師さん直送市場の一番人気は、なんといっても「鮮魚セット」!
漁師さんが水揚げしてすぐに魚を箱詰めし、自宅に直送してくださいます。
お魚をさばくことが大好きなお父さんには、鮮魚セットが一番おススメです。
神経締めをしてくださっている漁師さんや、鮮魚と海苔、鮮魚とホタテをセットにして送ってくださる漁師さんもおられます。
また、日付指定はできず水揚げ次第の出荷となりますが、「鯛」「ハガツオ」「ホウボウ」「ウマヅラハギ」、高級魚の鮭「トキシラズ」など、単品の鮮魚ギフトもあります。
この時期にカニ🦀!
この時期だからこそ美味しい紅ズワイガニです。
甘くてしっとりとした身は、茹でガニにしても、焼きガニにしても、生で食べてもとても美味しいです。
漁師さん直送市場では、石川県漁協の西海支所さんが生きた紅ズワイガニを箱詰めし、日付指定可で発送してくださっています。
・紅ズワイガニ 活生 6,000円(税・送料)3~4尾セット
・活紅ずわいがに大3尾(タグ付き)10,000円(税・送料込)
アサヒガニはただいま、宮崎県の補助事業にて送料無料となっておりお得です。
テレビ番組の「満点☆青空レストラン」でも紹介された、アサヒガニ。
「カニ」という名前ですが、まるで「エビ」のようなプリプリの歯ごたえがある身で、食べ応えがあります。
日本で販売されているほとんどのアサヒガニはオーストラリア産の輸入品の中、豊漁丸さんのアサヒガニは貴重な国産品となっています。
「宮崎県 豊漁丸【送料無料】アサヒガニ 4,860円(税・送料込)「生冷凍」アサヒガニ 1kg(4〜6匹入)」
あでやかな紅色、力強さあふれる風格。
堂々たる豪華さを持つ伊勢海老は、贈り物にもぴったりです。
漁師さん直送市場では、千葉県の不動丸さんが生きた伊勢海老を箱詰めし、日付指定OKで発送してくださり、到着時も生きていることが多いです。
「活伊勢海老 8,580円(税・送料込)活伊勢海老(200〜400g)を3〜4尾をおがくずに入れて発送致します」
愛媛県 三崎漁業協同組合さんは、「素潜り漁師が取った天然アワビ 4,200円~(税・送料込)」の単品商品だけでなく、天然サザエとアワビのお得セットも日付指定OKで発送してくださっています。
サザエは魚グリルで焼けば簡単にサザエのつぼ焼きが出来上がります。
お酒のおつまみにも最適です。
「天然サザエ・アワビ お得セット 5,400円(税・送料込)サザエ1kg前後(8個前後)、赤アワビ約0.4kg(2枚)。活で発送します。期間は10月31日までです。」
夏が旬の天然岩ガキ。
普通の牡蠣よりも大ぶりで食べ応えがあります。
三重県の俊丸さんは、岩ガキとサザエのセットや、貝が3種~6種入った貝類セットという商品を日付指定OKで発送してくださっています。
「貝類セット 5,400円(税・送料込)貝3~6種類 牡蠣は加熱用です。
岩牡蠣とサザエのセット 8,100円(税・送料込) 岩牡蠣小10個と小サザエ約2キロのセットです。牡蠣は加熱用です。」
貴重な国産ハマグリです。
ハマグリは、貝類の中でも脂質が特に少なく低カロリーの貝です。
また、高コレステロールの改善や動脈硬化、高血圧症を予防・改善したり滋養強壮にも効果があると言われているタウリンを豊富に含んでいます。
健康を気にされている大切な方への贈り物にも安心です。
ハマグリは、千葉県の不動丸さんが砂抜きしてから生きたまま発送してくださいます。
ただいま20%増量中でお得です。
「20%増量 ハマグリ 1kg入り 3,000円(税・送料込)千葉ブランド水産物認定品。活ハマグリを砂抜きして発送します。中サイズ(1キロ、11〜16個くらい入り)です。」
北海道のイチキ大光さんの冷凍ホタテは、とても調理が簡単で美味しく、豪華な食卓になるので筆者も何度もリピートしている商品です。
ホタテは片側の貝を外してくださっているので、貝を開ける必要がありません。
届いたら流水をかけて魚グリルで焼くだけで、豪華なホタテの貝焼きが完成します。
料理が苦手なお父さんでも簡単に食べられると思います。
「北海道産 冷凍ホタテ 30枚 3,980円(税・送料込)
片貝・ウロを除去して冷凍しており、調理が簡単です。殻長10cm前後。加熱用。水洗いして焼くだけでOKです」
兵庫県 松栄丸さんの「ホタルイカの姿干し」は、添加物一切なしの無添加の干物であり、兵庫県が推奨する「五つ星ひょうご」にも認定されている商品です。
商品が到着し、ホタルイカの干物を袋から出し、火で24秒炙るだけで、美味しい炙りホタルイカが食べられます。
干すことで凝縮された身の美味しさに加え、風味豊かな濃厚ワタが絶品です。
お酒のおつまみにぴったりです。
「ホタル烏賊の干物 3袋 2,890円(税・送料込)
[無添加]。厳選された身の甘みと濃厚なワタ、食べだすと止まらない丸ごとホタル烏賊。1袋 10~12匹入り。」
静岡県の網代漁業さんが送ってくださる高級干物です。
「伊豆海さばの塩干し(5尾入り)6,500円(税・送料込)
網代の定置網で漁獲された鯖を一定期間網代で育てました。程よく脂が乗った伊豆海さばを網代で天日干しにしました。」
日頃はなかなか伝えられない「ありがとう」の言葉を、お父さんが好きな海鮮のギフトで伝えられたら良いですね。
海鮮物は体にも良いので、お父さんの健康を願って。
漁師さん直送市場が少しでもお役に立てれば嬉しいです。