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父の日のプレゼントに、産地直送の国産ハマグリ。

漁師さん直送市場の通販を利用して

千葉県の不動丸さんより大きな国産ハマグリを送って頂きました

 

「日本書紀」にも記載があるほど古来から日本で愛されてきたハマグリ。

 

ふっくらとして柔らかく、ほど良い弾力がある身と、溢れ出す上品な旨味は絶品です。

 

今ではなかなか手に入らない、貴重な国産ハマグリ。

 

大ぶりで、美味しい国産ハマグリは、贈り物にも最適です。

 

もうすぐ父の日。

 

父の日のプレゼントにハマグリの贈り物はいかがですか?

 

千葉県の九十九里浜にて国産ハマグリを生産・販売されている不動丸さんの商品一覧はこちらです。

 

 

父の日のプレゼントに産地直送の国産ハマグリ

 

もうすぐ父の日ですね。

 

父の日は、日頃はなかなか伝えられない「ありがとう」「大好きだよ」という気持ちを伝えるチャンスです。

 

口では言えなくても、贈り物を送って、大事に思う気持ちを届けられたら嬉しいですね。

 

父の日にハマグリも良いと思うけれど、コレステロールなどを気にしているお父さんには大丈夫かなぁと、ハマグリの成分も気になりますよね。

 

通販でお取り寄せ!産地直送の国産ハマグリ。栄養と健康効果とは?

 

ハマグリは、ミネラルやビタミンなどの栄養素を殻の中に閉じ込めた、非常に栄養素の高い食材です。

 

ハマグリには以下の栄養成分が含まれています。

 

①亜鉛


亜鉛は、肝機能を回復させてアルコールの分解を進めてくれます

 

②アスパラギン酸

 

アスパラギン酸は、疲労回復を目的としたドリンク剤に使用されていることも多く、体内の老廃物を体外に排出し、疲労回復、不眠症などの改善に効果が期待できます。

 

タウリン

 

高コレステロールの改善や動脈硬化、高血圧症を予防・改善したり滋養強壮にも効果があると言われています。

 

また、貝類は元々脂質が少ない食材ですが、はまぐりは貝類の中でも脂質が特に少なく低カロリーです。

 

 

そして、ハマグリは低カロリーですが、グルタミン酸、グリシン、アルギニン、アラニン、コハク酸などの旨味成分を豊富に含んでいる為、低カロリーなのに味はしっかりとしており、塩などの調味料を控えても美味しく食べることができます。

 

生活習慣病の食事改善としても優れている食材と言えますので、健康や体重を気にしているお父さんにも安心してプレゼントすることができます。

 

 

実際にお取り寄せしてみた千葉県の不動丸さんの国産ハマグリ

 

不動丸さんから届いた箱を開いて、その貝の大きさと貝殻の綺麗さに、驚きました。

 

しっとりと艶やかに輝く貝殻は、高貴なオーラを放ち、目を見張る美しさでした。

 

そして貝たちは生きているものが大半で、口を開けたり閉じたり。

 

箱を覗いているだけで楽しく、しばらく子ども達と見入ってしまいました。

 

不動丸さんはハマグリの砂抜きもしてくれています。ですので届いてすぐに食べられます。

 

調理はとても簡単で、お酒にもよく合います。

 

もし数日間で食べきれなかった場合は、そのまま冷凍もできるので便利です。

 

国産・新鮮・綺麗な大ぶりのハマグリは、粋で素敵なプレゼントです。

 

 

通販でお取り寄せ!産地直送[国産]ハマグリのレシピ

 

通販でお取り寄せ!産地直送[国産]ハマグリのレシピ1.ハマグリのお吸い物

 

ハマグリは身の美味しさと共に、とても良い出汁も出るので、お吸い物はハマグリの良さを余すことなく味わえる一品です。

 

不動丸さんのハマグリは大きかったので、1人あたりハマグリ2個で器がいっぱいになりました。

 

 

<2人分>

 

①鍋に、貝の表面を洗ったハマグリと、昆布5cm角、水1カップ半を入れて中火にかけます。ハマグリを昆布と一緒に最初から茹でていくことで、ハマグリの旨味が汁にしっかりと出ます。

②煮立ったら昆布を取り出し、アクを取り除き、火を止めます。

③酒大さじ2を入れ、味見をしてから塩少々や醤油少々で味を整え、三つ葉やネギを散らして完成です。

 

ハマグリから塩分が出るので、必ず味見をしてから塩と醤油の量を調整してください。

 

通販でお取り寄せ!産地直送[国産]ハマグリのレシピ2.酒蒸し

 

貝の表面を洗ったハマグリをお鍋に並べ、酒を振りかけ、蓋をして蒸します。貝が開いたら完成です。

 

とても簡単で、柔らかくふっくらとした身の旨味に、お酒がよく合います。

 

通販でお取り寄せ!産地直送[国産]ハマグリのレシピ3.レンジ蒸し

 

お鍋を使わない更に簡単なレシピです。

 

少し淵の高い電子レンジ対応のお皿にハマグリを入れて、ふんわりとラップをします。

 

貝が開くまで2、3分レンジにかけて、貝が開いたら完成です。

 

ハマグリの酒蒸しも、レンジ蒸しも、どちらも味付けをせずそのまま頂いてみてください。何も味付けをしていないのに、ハマグリが持つ塩味と旨味で、本当に味わい深い美味しさです。

 

大ぶりの身はふっくらと柔らかで、噛むとぷりぷりの歯ごたえと共にハマグリの旨味が口中に広がります。

 

また、出てきたハマグリの汁は、栄養と旨味の宝庫なので、お鍋に移し、鍋料理や雑炊の出汁にすると、また一品美味しい料理を楽しめます。

 

通販でお取り寄せ!産地直送[国産]ハマグリのまとめ

 

今では珍しく貴重な品になった国産ハマグリが通販で購入できます。

 

日付指定も大丈夫です。

 

家族を守り、育ててくれたお父さんに。

 

安心できる確かなものを。

 

不動丸さんの国産ハマグリはおすすめです。

 

千葉県不動丸さんの商品一覧はこちらです。

 

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