漁師さんが直送する魚介類を
美味しく召し上がるためのヒントとなりますように
レシピ
2021年08月08日
産直通販サイトの漁師さん直送市場を利用して、漁師さんから黒鯛を産地直送で送っていただきました。実際に取り寄せた体験やレシピ、市場や通販での値段をレポートしていきます。 黒鯛は西日本ではチヌとも呼ばれ、成長と共に名前が変わ … 続きを読む
レシピ
2021年08月01日
産直通販サイト『漁師さん直送市場』を利用してヒラを直送して頂きました。岡山県で底引き網漁をされている邦美丸さんから送っていただいた鮮魚セットの中に入っていました。この記事では、ヒラの特徴やレシピなどをレポートします。
レシピ
2021年07月18日
産直通販サイトの漁師さん直送市場を利用して、三重県の漁師さんより「ウツボの一夜干し」を直送いただきました。実際に取り寄せた体験やレシピをレポートします。
レシピ
2021年07月04日
通販サイトの漁師さん直送市場を利用して、 秋田県のfishdoorさんから鮮魚セットを送っていただきました。 fishdoorさんは、漁師さん直送市場に最近入ってくださった秋田県の若き漁師さん集団です。 & … 続きを読む
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2021年06月27日
通販で取り寄せ!ギフトにも!ウマヅラハギのお刺身は薄皮を引く?レシピ8選
通販サイトの漁師さん直送市場では、 新潟県 粟島定置さんが「ウマヅラハギ」を単品で発送してくださっています。 漁師さん直送市場では、その日獲れた様々な魚が入っている鮮魚セットが人気ですが、「この魚が絶対に欲 … 続きを読む