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魚のレシピ

秋鮭 ウツボ カレイ タチウオ カイワリ イサキ トキシラズ スズキ クロダイ
ヒラ イトヨリ ホウボウ ミシマオコゼ アマダイ
レンコダイ カツオ ハガツオ スマガツオ ヒラソウダ マルソウダ ナガツカ ヒラメ ヒラスズキ
イシダイ クエ ヒラマサ カンパチ ウスバハギ
サワラ イボダイ アカハタ シマアジ トラギス
桜鯛 アカハゼ ハマチ アイナメ
ドンコ フサギンポ コショウダイ オキアジ マアジ
アンコウ ウルメイワシ コブダイ トビウオ マナガツオ
メバル マイワシ ウマヅラハギ ヒメジ ホテイウオ(ゴッコ)
アカガレイ エソ アカシタビラメ ガンゾウビラメ アカシタビラメ
ノロゲンゲ マトウダイ クロホシフエダイ ハマフエフキ ニベ
ホッケ コロダイ ムロアジ オオモンハタ(ノミアラ) オコゼ サクラマス マゴチ 生シラス キントキダイ サンマ 釜揚げシラス シログチ カサゴ ブリ イナダ さごし

イカ・タコのレシピ

コウイカ ミミイカ ベイカ ヤリイカ

エビ・カニのレシピ

アサヒガニ 伊勢海老 紅ズワイガニ ワタリガニ シラサエビ
足赤えび ボイルズワイガニ 活ズワイガニ(松葉ガニ) 活ズワイガニ(加能ガニ) セコガニ 香箱ガ二 甘エビ ヒラツメガニ
ワタリガニ 松川エビ(ヨシエビ 毛ガニ サルエビ ヒラツメガニ 越前ガニ

貝類のレシピ

ホタテ ベビーホタテ ホタテ貝柱 冷凍ホタテ イワガキ サザエ 蒸し牡蠣 海鮮アヒージョ
牡蠣 ハマグリ アワビ 瀬戸貝 ヒオウギ貝
トコブシ ミヤコボラ貝 ヒオウギ貝 牡蠣(むき身) 赤貝 カンカン焼きカキ小町 牡蠣小町 殻付き牡蠣 冷凍サザエ 活ホタテ 生うに

海藻のレシピ

アカモク


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鮮魚・海鮮の豆知識

チダイ キダイ カナガシラ マトウダイ アマダイ
ブリとヒラマサの違い

イカ・タコの豆知識

アオリイカ ホタルイカ姿干し

貝類の豆知識

ホタテ 牡蠣 海鮮 牡蠣のカンカン焼き サザエ カキフライ 冷凍殻付き牡蠣

エビ・カニの豆知識

ゾウリエビ ズワイガニ

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魚の干物 カワハギ干物 ニギス干物

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くろべ漁協 有福水産 七福丸 飛龍丸

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魚の旨味を引き出す方法 魚の熟成方法


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お客様の声

2022年01月27日

京都、岐阜、神奈川、大阪のお客様

  食べ応えがありプリプリでクリーミーでめっちゃ美味しかったです。   生牡蠣、パスタ、牡蠣フライにしていただきました。   ありがとうございました。   〇広島県 本庄水産さんの … 続きを読む

お客様の声

2022年01月25日

東京、愛知、広島のお客様

五島列島は日本屈指の漁場ですので期待して注文いたしましたが、期待を裏切らないとても新鮮で綺麗な潮の香りのする美味しいお魚を送っていただきました。   妻も子どもも喜んで食べていました。   ウスバハギ … 続きを読む

お客様の声

2022年01月20日

東京、神奈川、兵庫、栃木のお客様

  寒びらめ、最高でした。   毎回満足できる魚をお送りいただき、感謝しています。   また頼みたいと思います。   〇愛媛県 三崎漁業協同組合さんの[一本釣り 高級鮮魚セット 約 … 続きを読む

お客様の声

2022年01月18日

大阪、千葉、北海道、東京のお客様

  大阪の母へ毎月届けて頂いています。新鮮なお魚に口が肥えた母も大満足です。   ありがとうございます。   〇高知県 九石大敷組合さんの[鮮魚セット 約1.5kg~3kg]をご注文頂いた大 … 続きを読む

お客様の声

2022年01月13日

大阪、兵庫のお客様

思ったよりたくさん入っていて、とてもびっくりしましました!      家族4人でいただいたのですが、   アジは刺身、塩焼き   ハマチとカンパチは刺身、塩焼き、あらだき、   鯛 … 続きを読む

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