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静岡、東京、京都、静岡のお客様

石川県鹿渡島定置
アオリイカ　2.5～3.0キロ
9,480円(税・送料込）
定置網で獲れるアオリイカです。富山湾では9～12月がアオリイカの水揚げ時期になります。
石川県鹿渡島定置
アオリイカ　1.5～2.0キロ
7,480円(税・送料込）
定置網で獲れるアオリイカです。富山湾では9～12月がアオリイカの水揚げ時期になります。

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新鮮でした！

しっかり血抜き、神経締めしてくれてあり、何日か経ってもお刺身で美味しく頂きました。

〇岡山県邦美丸さん［鮮魚セット約1.5kg～3kg］をご注文頂いた静岡のお客様(2023年6月にお届け致しました)
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トキシラズを頼み、贅沢に厚切りステーキにしていただきました。

あら汁、ルイベ、などいろいろな楽しみ方ができました。

土日到着指定では、中々網にかからず注文してからかなり時間はかかりましたが

担当者の方も誠意ある対応をしてくださって感謝しています。また頼みたいと思います。

〇北海道友知さけ定置部会さん［トキシラズ3.5kg前後］をご注文頂いた東京のお客様(2023年6月にお届け致しました)
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生でいただける魚が届いたのがありがたかったです！

まだ三枚おろししてから保存しているものもいくつかありますが、こちらも美味しく頂きたいところです。

〇石川県くろべ漁協さん［鮮魚セット約1.5kg～3kg］をご注文頂いた京都のお客様(2023年6月にお届け致しました)
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家に届いた時、カサカサと蟹が動く音を聞き、まだ生きているんだなと、開ける前から鮮度の良さに期待していました。

とても元気の良い丸々とした毛蟹で、何と雌も入っていました。

着いた翌日料理したのですが、翌日もまだ生きていました。サイズ、量、しかも毛蟹でこのお値段は、とてもお得です。

茹で、焼き、蒸し、蟹汁、蟹飯と毛蟹を思う存分堪能しました。内子の量が多く、食べ応えありました。

毛蟹の雌なんて、次いつ食べられるでしょう？蟹味噌はとても甘く、身はどこをつついてもびっしり！

蟹の出汁、薄口醤油、酒、そして台所で眠っていたいちご煮の缶詰を入れて、ご飯を炊いたのですが、

磯の香りと毛蟹の甘い匂いにやられてしまいました。

食べた毛蟹の殻は、冷凍してまだ取ってあります。今度出汁を取って、鍋に使おうと思います。

石川の毛蟹は初めて食べましたが、毛蟹といえば北海道という概念が覆されました。

これからは毛蟹は石川県漁協西海支所さんでお願いしようと思います。

〇石川県漁協西海支所さん［活西海ガンチ（毛ガニ2尾）］をご注文頂いた徳島のお客様(2023年6月にお届け致しました)
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石川県鹿渡島定置
アオリイカ　2.5～3.0キロ
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定置網で獲れるアオリイカです。富山湾では9～12月がアオリイカの水揚げ時期になります。
石川県鹿渡島定置
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7,480円(税・送料込）
定置網で獲れるアオリイカです。富山湾では9～12月がアオリイカの水揚げ時期になります。
石川県鹿渡島定置
鮮魚セット約4kg～8kg
9,600円(税・送料込）
目安人数8～16人。親戚を呼んでのお祝いごとやホームパーティーにオススメです。
石川県鹿渡島定置
鮮魚セット約3kg～6kg
7,680円(税・送料込）
目安人数6～12人。親戚を呼んでのお祝いごとやホームパーティーにオススメです。