お客様の声

2020年09月08日

栃木、千葉、神奈川のお客様

家族5人でおいしくいただきました。 ヒラメはさくに取り分けた後、ピチットシートで程よく水分を抜くことで、抜群の歯ごたえとなりました。 さすがに全部は一度に食べきれませんでした。 肝と白子も酒蒸しにしていただきました。アラ … 続きを読む

お客様の声

2020年09月03日

大阪、東京、神奈川のお客様

思っていた倍以上の量でした！大きくて新鮮でとても美味しかったです！！ 1日目は刺身盛りとアジの開きの焼き物、アジのなめろう、イカのワタ煮、 2日目はアラで取った出汁で雑炊、黒鯛におっきな鯛の子が入ってたのでカシラと一緒に … 続きを読む

お客様の声

2020年09月01日

大阪、東京、愛知のお客様

新鮮でコストパフォーマンスが高いと思いました。   〇北海道 マルホン小西漁業さんの[鮮魚セット]をご注文頂いた大阪のお客様(2020年5月にお届け致しました)       お刺身 … 続きを読む

レシピ

2020年07月26日

アカハタのレシピ

漁師さん直送市場を利用して、 宮崎県の豊漁丸さんから高級魚、アカハタを送って頂きました。   ハタ科の魚は本当に美味しく、高級魚でありますので、アカハタと言えば庶民の魚というよりも、高級料理店の魚というイメージ … 続きを読む

レシピ

2020年07月19日

アカハタを通販でお取り寄せ！【値段やオススメの食べ方レシピ7選】

産直通販サイトの「漁師さん直送市場」を利用して、高級魚アカハタを宮崎県の豊漁丸さんから直送頂きました。この度はアカハタの豆知識や通販での値段、オススメの食べ方レシピについてご紹介していきます。   アカハタは鮮 … 続きを読む