お客様の声

漁師直送の新鮮な魚を産直通販で。魚介・お魚ギフトのレシピ

漁師直送の鮮魚通販。魚介・海鮮ギフトの豆知識

魚介類・おすすめギフトの特集

海鮮ギフトプレゼント10選母の日人気の海鮮ギフト海鮮ギフト(2021年お歳暮)

鮮魚・海鮮の豆知識

チダイキダイカナガシラマトウダイアマダイ
ブリとヒラマサの違い

イカ・タコの豆知識

アオリイカホタルイカ姿干し

貝類の豆知識

ホタテ牡蠣海鮮牡蠣のカンカン焼きサザエカキフライ冷凍殻付き牡蠣

エビ・カニの豆知識

ゾウリエビズワイガニ

干物に関する記事

魚の干物カワハギ干物ニギス干物

生産者さんに関する記事

くろべ漁協有福水産七福丸飛龍丸

処理に関する記事

魚の旨味を引き出す方法魚の熟成方法

栃木、千葉、神奈川のお客様

代引き不可
愛媛県 fl エフアイ
活〆ハギ８尾　厳選した魚のみ使用
13,500円(税・送料込）
ウマヅラハギ８尾（オスとメス一対）合計４kg以上の商品です。内臓処理行いキモを袋に入れ発送します。
代引き不可
愛媛県 fl エフアイ
活〆ハギ6尾　厳選した魚のみ使用
10,500円(税・送料込）
ウマヅラハギ6尾（オスとメス1対を3対）合計３kg以上の商品です。内臓処理行いキモを袋に入れ発送します。

家族5人でおいしくいただきました。
ヒラメはさくに取り分けた後、ピチットシートで程よく水分を抜くことで、抜群の歯ごたえとなりました。
さすがに全部は一度に食べきれませんでした。
肝と白子も酒蒸しにしていただきました。アラは吸い物に。
コウイカは胴の部分は刺身で、げそとワタは大根と煮物にしました。煮込んでいるときの磯の香りがよかったです。
届くまで、どんな魚が入っているか分からないところがいいですね。
また、利用したいと思います。

〇岡山県邦美丸さんの[鮮魚セット]をご注文頂いた栃木のお客様(2020年5月にお届け致しました)

到着日が土曜の予定となっていたが日曜の午後に届いたため氷が溶けていた。
足が早いハガツオやアジなどは刺身で食べるのが少し怖かったのでハガツオはだししゃぶ、アジはフライにして食べた。
足が早い魚が多かった気がする。
どの魚も美味しかった。食べたことのない魚も入っており捌き方をネットで調べるのも楽しかった。

〇宮崎県豊漁丸さんの[鮮魚セット]をご注文頂いた千葉のお客様(2020年5月にお届け致しました)

説明にもあったようにこの時期の牡蠣がこれ程上等な味をしているとは思わない身の入りと旨さでした。

酢牡蛎・酒蒸し・ガーリックバター・パスタ　などで頂きました。
また、特にガリバタや酒蒸し、パスタ等には燻製醤油が絶品ですので機会があれば是非ご賞味下さい。

〇三重県カネマン水産さんの[★お得用★ 訳あり桃こまち]をご注文頂いた神奈川のお客様(2020年5月にお届け致しました)

鮮魚の関連商品

代引き不可
愛媛県 fl エフアイ
活〆ハギ８尾　厳選した魚のみ使用
13,500円(税・送料込）
ウマヅラハギ８尾（オスとメス一対）合計４kg以上の商品です。内臓処理行いキモを袋に入れ発送します。
代引き不可
愛媛県 fl エフアイ
活〆ハギ6尾　厳選した魚のみ使用
10,500円(税・送料込）
ウマヅラハギ6尾（オスとメス1対を3対）合計３kg以上の商品です。内臓処理行いキモを袋に入れ発送します。
代引き不可
愛媛県 fl エフアイ
活〆ハギ4尾(厳選した魚のみ)
7,800円(税・送料込）
ウマヅラハギ4尾（オスとメスで1対を2対）合計2kg以上の商品です。内臓処理行いキモを袋に入れ発送します。
代引き不可
愛媛県 fl エフアイ
活〆ハギ２尾　厳選した魚のみ使用
4,997円(税・送料込）
ウマヅラハギ２尾（オスとメス）合計1kg以上の商品です。内臓処理行いキモを袋に入れ発送します。