レシピ
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2019年11月17日
産直通販サイト『漁師さん直送市場』では、生きた松葉ガニを漁師さんが産地から直送くださっています。この度は実際に通販で取り寄せた松葉ガニの感想や、値段や食べ方レシピについてレポートしていきます。 松葉ガニは言わずと知れたカ … 続きを読む
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2019年11月10日
産直通販サイトの漁師さん直送市場にて、北海道の漁師さんよりフサギンポを送って頂きました。この記事では、フサギンポの特徴やレシピについてレポートします。
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2019年10月27日
産直通販サイト、漁師さん直送市場を利用して、漁師さんからコショウダイを直送いただきました。 こちらの記事では、コショウダイの豆知識や、通販や市場での値段、おすすめレシピをレポートしていきます。 … 続きを読む
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2019年10月20日
産直通販サイトの漁師さん直送市場において、高知県の定置網漁漁師さんにてオキアジの水揚げがありました。この記事では、オキアジの豆知識やレシピをレポートします。
豆知識
2019年10月06日
秋です。 魚も更に美味しい季節になりました。 秋の代表的な魚といえばサンマなどもありますが、戻りガツオもはずせません。 脂が乗った戻りガツオのタタキやお刺し身は絶品。特に脂が乗っ … 続きを読む