今週の鮮魚
漁師直送の新鮮な魚を産直通販で。魚介・お魚ギフトのレシピ
魚のレシピ
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レンコダイ カツオ ハガツオ スマガツオ ヒラソウダ マルソウダ ナガツカ ヒラメ ヒラスズキ
イシダイ クエ ヒラマサ カンパチ ウスバハギ
サワラ イボダイ アカハタ シマアジ トラギス
桜鯛 アカハゼ ハマチ アイナメ
ドンコ フサギンポ コショウダイ オキアジ マアジ
アンコウ ウルメイワシ コブダイ トビウオ マナガツオ
メバル マイワシ ウマヅラハギ ヒメジ ホテイウオ（ゴッコ）
アカガレイ エソ アカシタビラメ ガンゾウビラメ アカシタビラメ
ノロゲンゲ マトウダイ クロホシフエダイ ハマフエフキ ニベ
ホッケ コロダイ ムロアジ オオモンハタ（ノミアラ） オコゼ サクラマス マゴチ 生シラス キントキダイ サンマ 釜揚げシラス シログチ カサゴ ブリ イナダ さごし
イカ・タコのレシピ
コウイカ ミミイカ ベイカ ヤリイカエビ・カニのレシピ
アサヒガニ 伊勢海老 紅ズワイガニ ワタリガニ シラサエビ足赤えび ボイルズワイガニ 活ズワイガニ(松葉ガニ) 活ズワイガニ(加能ガニ) セコガニ 香箱ガ二 甘エビ ヒラツメガニ
ワタリガニ 松川エビ(ヨシエビ 毛ガニ サルエビ ヒラツメガニ 越前ガニ
貝類のレシピ
ホタテ ベビーホタテ ホタテ貝柱 冷凍ホタテ イワガキ サザエ 蒸し牡蠣 海鮮アヒージョ牡蠣 ハマグリ アワビ 瀬戸貝 ヒオウギ貝
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海藻のレシピ
アカモク漁師直送の鮮魚通販。魚介・海鮮ギフトの豆知識
魚介類・おすすめギフトの特集
海鮮ギフトプレゼント10選 母の日 人気の海鮮ギフト 海鮮ギフト(2021年お歳暮)鮮魚・海鮮の豆知識
チダイ キダイ カナガシラ マトウダイ アマダイブリとヒラマサの違い
イカ・タコの豆知識
アオリイカ ホタルイカ姿干し貝類の豆知識
ホタテ 牡蠣 海鮮 牡蠣のカンカン焼き サザエ カキフライ 冷凍殻付き牡蠣エビ・カニの豆知識
ゾウリエビ ズワイガニ干物に関する記事
魚の干物 カワハギ干物 ニギス干物生産者さんに関する記事
くろべ漁協 有福水産 七福丸 飛龍丸処理に関する記事
魚の旨味を引き出す方法 魚の熟成方法
- 千葉、東京、京都府のお客様
- 海鮮セットの出荷商品一例(12/17～12/23)
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- 海鮮セットの出荷商品一例(12/10～12/16)
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水揚情報
2021年02月08日
鮮魚・カニ・貝類の水揚げ例【直近の水揚情報(2/1～7)】 石川県七尾市 鹿渡島定置 鮮魚(マトウダイ、クロダイ、ウマヅラハギ、スルメイカ、ヤリイカ) 和歌山県和歌山市 金栄丸 鮮魚(真鯛、ツバス、ガンゾウ、赤舌平目、ウ … 続きを読む
レシピ
2021年02月07日
産直通販サイトの漁師さん直送市場を利用して、宮崎県の豊漁丸さんよりハガツオを直送していただきました。ハガツオを実際に取り寄せた体験や豆知識・通販や市場での値段・おすすめレシピをレポートします。 通販サイト「漁師さん直送市 … 続きを読む
水揚情報
2021年02月07日
鮮魚・カニ・貝類の水揚げ例【直近の水揚情報(1/25～31)】 石川県七尾市 鹿渡島定置 鮮魚(スズキ、ウマヅラハギ、メバル、スルメイカ、ヤリイカ) 和歌山県和歌山市 金栄丸 鮮魚(甲イカ、真鯛、ウマズラハゲ、ホウボウ、 … 続きを読む
お客様の声
2021年02月04日
今回はかつおが食べたくてお願いしました。 かつおは刺身とタタキにして、ハマチは刺身と 半分は照り焼き用に切って アジはアジフライが好きなのでフライ用にしてサバも竜田揚げ用と塩焼き用にしてこれらも冷凍しました。   … 続きを読む
お客様の声
2021年02月02日
シマゾイをぶつ切りでお味噌汁にしたら、ものすごく美味しくて驚きました。 ヒラメもお刺身で大変美味しかったです。活け締めで鮮度がよく、ありがとうございました。 ※わがままで恐縮ですが、母が室蘭出身でカジカが入っていたら…と … 続きを読む
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