今週の鮮魚


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魚のレシピ

秋鮭 ウツボ カレイ タチウオ カイワリ イサキ トキシラズ スズキ クロダイ
ヒラ イトヨリ ホウボウ ミシマオコゼ アマダイ
レンコダイ カツオ ハガツオ スマガツオ ヒラソウダ マルソウダ ナガツカ ヒラメ ヒラスズキ
イシダイ クエ ヒラマサ カンパチ ウスバハギ
サワラ イボダイ アカハタ シマアジ トラギス
桜鯛 アカハゼ ハマチ アイナメ
ドンコ フサギンポ コショウダイ オキアジ マアジ
アンコウ ウルメイワシ コブダイ トビウオ マナガツオ
メバル マイワシ ウマヅラハギ ヒメジ ホテイウオ(ゴッコ)
アカガレイ エソ アカシタビラメ ガンゾウビラメ アカシタビラメ
ノロゲンゲ マトウダイ クロホシフエダイ ハマフエフキ ニベ
ホッケ コロダイ ムロアジ オオモンハタ(ノミアラ) オコゼ サクラマス マゴチ 生シラス キントキダイ サンマ 釜揚げシラス シログチ カサゴ ブリ イナダ さごし

イカ・タコのレシピ

コウイカ ミミイカ ベイカ ヤリイカ

エビ・カニのレシピ

アサヒガニ 伊勢海老 紅ズワイガニ ワタリガニ シラサエビ
足赤えび ボイルズワイガニ 活ズワイガニ(松葉ガニ) 活ズワイガニ(加能ガニ) セコガニ 香箱ガ二 甘エビ ヒラツメガニ
ワタリガニ 松川エビ(ヨシエビ 毛ガニ サルエビ ヒラツメガニ 越前ガニ

貝類のレシピ

ホタテ ベビーホタテ ホタテ貝柱 冷凍ホタテ イワガキ サザエ 蒸し牡蠣 海鮮アヒージョ
牡蠣 ハマグリ アワビ 瀬戸貝 ヒオウギ貝
トコブシ ミヤコボラ貝 ヒオウギ貝 牡蠣(むき身) 赤貝 カンカン焼きカキ小町 牡蠣小町 殻付き牡蠣 冷凍サザエ 活ホタテ 生うに

海藻のレシピ

アカモク


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鮮魚・海鮮の豆知識

チダイ キダイ カナガシラ マトウダイ アマダイ
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イカ・タコの豆知識

アオリイカ ホタルイカ姿干し

貝類の豆知識

ホタテ 牡蠣 海鮮 牡蠣のカンカン焼き サザエ カキフライ 冷凍殻付き牡蠣

エビ・カニの豆知識

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今週の鮮魚

鮮魚・カニ・貝類の一例【今週の水揚情報(2/15~21)】

  • 北海道 有限会社マルホン小西漁業

    鮮魚セット 約4kg~8kg

    9,600円(税・送料込)

    目安人数8~16人。親戚を呼んでのお祝いごとやホームパーティーにオススメです。

  • 北海道 有限会社マルホン小西漁業

    鮮魚セット 約3kg~6kg

    7,680円(税・送料込)

    目安人数6~12人。親戚を呼んでのお祝いごとやホームパーティーにオススメです。




鮮魚・カニ・貝類の水揚げ例【直近の水揚情報(2/15~21)】

石川県七尾市 鹿渡島定置 鮮魚(クロダイ、タイ、タヌキメバル、メバル、スルメイカ)
和歌山県和歌山市 金栄丸 2月9日~20日まで、旧暦お正月で漁はお休みです

兵庫県柴山港 松栄丸 松葉ガニ
石川県羽咋郡 石川県漁協西海支所 甘えび、加能がに
三重県熊野市 熊野漁協 鮮魚(ソマガツオ、タチウオ、タイ、ムツ、カワハギ)
千葉県南房総市 東安房漁協 鮮魚(イサキ、マコダイ、ウマヅラハギ、イナダ、ヤガラ、スルメイカ)
高知県須崎市 九石大敷 鮮魚(シマアジ、ハマチ、サワラ(サゴシ))
千葉県旭市 不動丸 はまぐり
広島県安芸津 本庄水産 牡蠣小町(生食用)
長崎県五島列島 有福水産 鮮魚(ススキ、イサキ、クロ、タイ、ウスバハギ)
宮崎県串間市 豊漁丸 イセエビ、鮮魚(ハガツオ・トビウオ・アジ・カマス・スルメイカ・チカメキントキ)
北海道寿都町 マルホン小西漁業 鮮魚(クロガレイ、ホッケ、シマゾイ、アイナメ、ゴッコ)

鮮魚の関連商品

  • 北海道 有限会社マルホン小西漁業

    鮮魚セット 約4kg~8kg

    9,600円(税・送料込)

    目安人数8~16人。親戚を呼んでのお祝いごとやホームパーティーにオススメです。

  • 北海道 有限会社マルホン小西漁業

    鮮魚セット 約3kg~6kg

    7,680円(税・送料込)

    目安人数6~12人。親戚を呼んでのお祝いごとやホームパーティーにオススメです。

  • 北海道 有限会社マルホン小西漁業

    鮮魚セット 約2kg~4kg

    5,680円(税・送料込)

    目安人数2~4人。家族・パーティーにオススメです。1日目は基本的に刺身、2日目以降は焼き・煮付等お楽しみ頂けます

  • 石川県 鹿渡島定置

    アオリイカ 2.5~3.0キロ

    9,480円(税・送料込)

    定置網で獲れるアオリイカです。富山湾では9~12月がアオリイカの水揚げ時期になります。


鮮魚のお支払いについて


産直通販サイトの漁師さん直送市場では、鮮魚が販売されていた場合、以下のお支払方法が選択可能となります。

日付指定の注文

【代金引換】【クレジットカード決済(visa,mastercardのみ対応)】が選択可能です。

水揚次第出荷の注文

【代金引換】【クレジットカード決済(visa,mastercardのみ対応)】【銀行振込(前払い)】が選択可能です

鮮魚の配送について


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漁師さんの出荷予定日のカレンダーについては、こちらをご確認ください。

 

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