今週の鮮魚
水揚情報
2022年02月07日
海鮮(鮮魚・カニ・貝類)の水揚げ例【直近の水揚情報(1/31~2/6)】 和歌山県和歌山市 金栄丸 底引き網漁。豊富な魚種に加え、魚種により活〆処理に努めております。ホスピタリティにも溢れ人気です。 旧 … 続きを読む
レシピ
2022年02月06日
産直通販サイトの漁師さん直送市場を利用して、山口県の底引き網漁の漁師さんからオコゼを直送して頂きました。この記事では、オコゼの特徴や値段、おすすめレシピについてレポートします。
お客様の声
2022年02月03日
プリプリしていて、久しぶりに牡蠣の匂いを感じました。 母もとても満足していました。 付属のレシピも大変参考にさせて頂きました。 ありがとうございました。   … 続きを読む
お客様の声
2022年02月01日
過去に何度も鮮魚ボックスを注文していますが、ここまで丁寧な梱包は初めてで感激しました。 食べきれない分は熟成させたのですが、神経締めのおかげかとても美味しく頂けました。 また注文 … 続きを読む
水揚情報
2022年01月31日
海鮮(鮮魚・カニ・貝類)の水揚げ例【直近の水揚情報(1/24~1/30)】 和歌山県和歌山市 金栄丸 鮮魚(ツバス 、甲イカ、足赤えび、平アジ、赤舌平目、ホウボウ) 石川県七尾市 鹿渡島定置 鮮魚(クロダイ … 続きを読む