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漁師直送の新鮮な魚を産直通販で。魚介・お魚ギフトのレシピ
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メバル マイワシ ウマヅラハギ ヒメジ ホテイウオ（ゴッコ）
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アカモク漁師直送の鮮魚通販。魚介・海鮮ギフトの豆知識
魚介類・おすすめギフトの特集
海鮮ギフトプレゼント10選 母の日 人気の海鮮ギフト 海鮮ギフト(2021年お歳暮)鮮魚・海鮮の豆知識
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イカ・タコの豆知識
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魚の旨味を引き出す方法 魚の熟成方法
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レシピ
2022年03月05日
産直通販サイトの漁師さん直送市場を利用して、 山口県の七福丸さんから2月に送っていただいた鮮魚セットの中に「赤貝」がありました。 しかも国産！ しかも生きている貝もいるほど新鮮な赤貝！ &nb … 続きを読む
お客様の声
2022年03月03日
美味しい牡蠣をありがとうございました。 最初に送っていただいた剥き身はオイル漬けに、 あとで送っていただいた殻付きは酒蒸しにしていただきました。 ふるまった友人や家 … 続きを読む
お客様の声
2022年03月01日
どのお魚もとても良い状態で届きました(^^) サゴシは炙り刺身を漬けで、ウスバハギは薄皮は湯引きで、身はお刺身としゃぶしゃぶで頂きました♪ アラとキモはお味噌汁で頂きましたが、と … 続きを読む
水揚情報
2022年02月28日
海鮮(鮮魚・カニ・貝類)の水揚げ例【直近の水揚情報(2/21～2/27)】 和歌山県和歌山市 金栄丸 鮮魚(真鯛、ツバス、甲イカ、赤舌平目、足赤えび) 高知県須崎市 九石大敷組合 鮮魚(ヒラメ、サワラ（サゴ … 続きを読む
豆知識
2022年02月27日
【お魚の脱水・塩締め】【生ハム】【昆布締め】魚の旨味を引き出す方法
産直通販サイトの漁師さん直送市場では、ご購入いただいたすべてのお客様に、商品のご感想を尋ねるメールを後日送付しています。 お返事の中には、ご満足いただけた嬉しいお声と共に、お料理の方法やお魚の扱い方などをご … 続きを読む
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