今週の鮮魚
水揚情報
2021年12月20日
海鮮(鮮魚・カニ・貝類)の水揚げ例(12/13~12/19)
海鮮(鮮魚・カニ・貝類)の水揚げ例【直近の水揚情報(12/13~12/19)】 和歌山県和歌山市 金栄丸 鮮魚(紋甲イカ ウチワハギ 活け足赤えび ガンゾウ その他) 石川県七尾市 鹿渡島定置 鮮魚(フクラ … 続きを読む
レシピ
2021年12月19日
産地直送サイトの漁師さん直送市場では、 高知県 九石大敷組合さんのところにて、「コロダイ」の水揚げが最近見られます。 コロダイは名前に「タイ」と付いていますがタイ科ではなく、体高が高いタイの体系に似ている形 … 続きを読む
お客様の声
2021年12月16日
カニの身が詰まっていて、味も良かったです。 茹でているのですぐに食べれるし、とても美味しかったです。 カニを食べに冬に車で日本海へ行くのは大変なんで、こうやって郵送で送って貰って食べるのもアリ … 続きを読む
水揚情報
2021年12月13日
海鮮(鮮魚・カニ・貝類)の水揚げ例【直近の水揚情報(12/6~12/12)】 和歌山県和歌山市 金栄丸 鮮魚(活け足赤えび、紋甲イカ、イトヨリ、ウマズラハギ、小鯛) 石川県七尾市 鹿渡島定置 鮮魚([カンパ … 続きを読む
レシピ
2021年12月10日
産地直送サイト、漁師さん直送市場では、 北海道のマルホン小西漁業さんが、活締めをした新鮮な「ホッケ」を出荷してくださって います。 ホッケと言えば、開き干しされた加工品を思い出されるかもしれません。 &nb … 続きを読む