お客様の声
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2021年06月22日
ヒラソウダガツオは、初めて食べましたが皮目に脂が乗っており、炙りで! 石鯛は今回も脂乗りが良く、刺身と煮付けで! 他のお魚もしゃぶしゃぶ、刺身、ムニエルで美味しくいただきました。 また次回も期待してお願いしようと思います … 続きを読む
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2021年06月17日
妻に労いを込めて用意したものなのですが、見た目もしっかりしたサイズの鮑とサザエをお届けしてもらえて見た目のインパクトもあり、とてもよかったです。 鮑は刺身とバター醤油焼きで戴きましたが、刺身では歯応えよく、焼きでは柔らか … 続きを読む
お客様の声
2021年06月15日
今回も新鮮なお魚に大満足でした。 イサキのお腹にぷりぷりの白子があったので、ホイル焼きにしてみました。 玉ねぎスライスの上にバター、塩コショウ、レモン汁をふったら、クリーミーでとろけました。 私は白子が苦手なのですが、あ … 続きを読む
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2021年06月10日
真鯛は、2キロくらいの大きなサイズで、白子がパンパン、肝も入っていました。 身は刺身にしました。真鯛は、肝パンじゃなくても、ベイシア で8,000円ぐらいで鮮魚コーナーにあったサイズで、これだけでもお徳感満 … 続きを読む
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2021年06月08日
2度目のリピートとなります。 大きな魚をリクエストしたところ、 5キロのヒラマサと大きなメジナが届きました。 どちらも新鮮で臭みも全くありませんでした。 時期的なせいかさっぱりした味でしたが、その分日が経っても臭みがなく … 続きを読む