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秋田、東京、京都のお客様

石川県鹿渡島定置
アオリイカ　2.5～3.0キロ
9,480円(税・送料込）
定置網で獲れるアオリイカです。富山湾では9～12月がアオリイカの水揚げ時期になります。
石川県鹿渡島定置
アオリイカ　1.5～2.0キロ
7,480円(税・送料込）
定置網で獲れるアオリイカです。富山湾では9～12月がアオリイカの水揚げ時期になります。

今回は希望の魚種を送っていただきました。

母の100歳のお祝いをするのでヒラメをお願いしました。

ヒラメはお造りにしました。とても美味しく好評でした。

メバルも大きかったのでそのまま煮付けて持って行きました。

ノドグロはアクアパッツァにしていただきました。美味しかったです。

イカは新鮮で、刺身でも良かったのですが今回は里芋と煮付けました。

カレイは唐揚げにしようと思っています。

届いてその日のうちに直ぐ下処理をして、色々楽しんでいます。

是非また注文しようと思います。

〇fish door[鮮魚セット]をご注文頂いた秋田のお客様(2021年10月にお届け致しました)

今回、初めて利用させていただき、どの漁師さんにしようか迷いましたが、

カンパチ目当てで九石さんにしました。

そうしましたら、よく釣りのyoutubeで見る、憧れのタマンが届いたではないですか！

しかも大きくて、ピカピカです！

1つ夢が叶いました！

刺身でいただき、とても美味しかったです。

もちろん、カンパチも入っていて大満足でした。

全て新鮮なせいか、おろした後、手が生臭くならなかったです。

九石さんもyoutubeがあるとのことで見させてもらっています。

またリピートしたいのでよろしくお願いします。

〇九石大敷組合［鮮魚セット約1.5kg～3kg］をご注文頂いた東京のお客様(2021年10月にお届け致しました)

ボイルを注文して、おいしくいただきました。
みずみずしいと思いました。

ボイルした日、可能であれば時間帯を記入していただけると安心できます。
船から、生きた状態の保管状況や出荷までの期間も知りたいです。

今までは、何年も鳥取県の各店で買っていましたが、カニの内部に砂をかんだものが有り、
食べられなかった事があります、全部捨てました。くさい臭いがしたこともありました。

品質管理がずさんでした。そのため注文をこちらにしてみました。

今回、替えて良かったと思います。

〇石川県漁協西海支所［ﾎﾞｲﾙ紅ずわい大3尾（タグ付き）］をご注文頂いた京都のお客様(2021年10月にお届け致しました)

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石川県鹿渡島定置
アオリイカ　2.5～3.0キロ
9,480円(税・送料込）
定置網で獲れるアオリイカです。富山湾では9～12月がアオリイカの水揚げ時期になります。
石川県鹿渡島定置
アオリイカ　1.5～2.0キロ
7,480円(税・送料込）
定置網で獲れるアオリイカです。富山湾では9～12月がアオリイカの水揚げ時期になります。
石川県鹿渡島定置
鮮魚セット約4kg～8kg
9,600円(税・送料込）
目安人数8～16人。親戚を呼んでのお祝いごとやホームパーティーにオススメです。
石川県鹿渡島定置
鮮魚セット約3kg～6kg
7,680円(税・送料込）
目安人数6～12人。親戚を呼んでのお祝いごとやホームパーティーにオススメです。