豆知識

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2020年09月19日 11時03分

アマダイ

漁師さん直送市場の通販を利用して、 和歌山県のはまかぜ通信さんから送って頂いた鮮魚セットの中に、朱色に輝くアマダイ(甘鯛)がありました。   白身魚の中でもトップクラスの高級魚であるアマダイ。   身 … 続きを読む

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2020年09月13日 10時25分

静岡県 網代漁業さんのご紹介

静岡県の網代漁業さんは、通販サイト「漁師さん直送市場」ができた当初から加入してくださっている漁師さんです。   熱海市網代にて漁をされ、定置網漁業の伝統漁法伝承と共に、先端技術の開発に取組み、古きものを守りつつ … 続きを読む

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2020年09月06日 10時16分

北海道 マルホン小西漁協さんのご紹介

産地直送の鮮魚通販、漁師さん直送市場に参加してくださっている北海道のマルホン小西漁協さん。   マルホン小西漁協さんは、北海道西部、日本海に面する場所に位置する北海道寿都郡の漁師さんです。   漁場は … 続きを読む

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2020年08月23日 11時09分

新潟県 粟島定置さんのご紹介

産地直送の通販サイト、「漁師さん直送市場」に新しく加入してくださった 新潟県の粟島定置さん。   粟島定置さんは、新潟県最北の小さな離島である粟島の漁師さんです。   粟島は、本土からフェリーで約90 … 続きを読む

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2020年08月16日 11時42分

岡山県 邦美丸さんのご紹介

  先日、漁師さん直送市場の通販を利用して 岡山県の邦美丸さんより、「鮮魚1尾と海苔ボトル1本、焼き海苔1袋(全形10枚入り)セット  4,500円 (税・送料込)」を送って頂きました。   鮮魚1尾 … 続きを読む

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