豆知識


漁師直送の新鮮な魚を産直通販で。魚介・お魚ギフトのレシピ


魚のレシピ

秋鮭 ウツボ カレイ タチウオ カイワリ イサキ トキシラズ スズキ クロダイ
ヒラ イトヨリ ホウボウ ミシマオコゼ アマダイ
レンコダイ ハガツオ ナガツカ ヒラメ ヒラスズキ
イシダイ クエ ヒラマサ カンパチ ウスバハギ
サワラ イボダイ アカハタ シマアジ トラギス
桜鯛 アカハゼ ヒラソウダガツオ ハマチ アイナメ
ドンコ フサギンポ コショウダイ オキアジ マアジ
アンコウ ウルメイワシ コブダイ トビウオ マナガツオ
メバル マイワシ ウマヅラハギ ヒメジ ホテイウオ(ゴッコ)
アカガレイ エソ アカシタビラメ ガンゾウビラメ アカシタビラメ
ノロゲンゲ マトウダイ クロホシフエダイ ハマフエフキ ニベ
ホッケ コロダイ ムロアジ オオモンハタ(ノミアラ) オコゼ サクラマス マゴチ 生シラス キントキダイ

イカ・タコのレシピ

コウイカ ミミイカ ベイカ ヤリイカ

エビ・カニのレシピ

アサヒガニ 伊勢海老 紅ズワイガニ ワタリガニ シラサエビ
足赤えび ボイルズワイガニ 活ズワイガニ(松葉ガニ・加能ガニ) セコガニ 甘エビ ヒラツメガニ
ワタリガニ 松川エビ(ヨシエビ 毛ガニ サルエビ ヒラツメガニ

貝類のレシピ

ホタテ ベビーホタテ ホタテ貝柱 冷凍ホタテ イワガキ サザエ 蒸し牡蠣 海鮮アヒージョ
牡蠣 ハマグリ アワビ 瀬戸貝 ヒオウギ貝
トコブシ ミヤコボラ貝 ヒオウギ貝 板ウニ 牡蠣(むき身) カキ小町 赤貝 カンカン焼きカキ小町

海藻のレシピ

アカモク


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魚介類・おすすめギフトの特集

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鮮魚・海鮮の豆知識

チダイ キダイ カナガシラ マトウダイ アマダイ
ブリとヒラマサの違い

イカ・タコの豆知識

アオリイカ ホタルイカ姿干し

貝類の豆知識

ホタテ 牡蠣 海鮮 牡蠣のカンカン焼き サザエ カキフライ 冷凍殻付き牡蠣

エビ・カニの豆知識

ゾウリエビ ズワイガニ

干物に関する記事

魚の干物 カワハギ干物 ニギス干物

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くろべ漁協 有福水産 七福丸 飛龍丸

処理に関する記事

魚の旨味を引き出す方法 魚の熟成方法


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ニギス干物

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2022年07月09日

ニギス干物【冷凍】の通販。値段は?【おすすめ焼き方】

通販で買える冷凍【ニギス干物】商品や、値段はいくらかを探していますか? 産直通販サイトの『漁師さん直送市場』を利用して、富山県のくろべ漁業さんから冷凍【ニギス干物】を直送していただきました。   実際にニギスの … 続きを読む

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2022年07月02日

カワハギ干物[無添加]産地直送の通販!ギフトにもおすすめ!お取り寄せ!

産直通販サイトの漁師さん直送市場では、 富山県 くろべ漁協さんが、無添加の【カワハギの干物】を産地直送の通販で販売されています。   こちらのカワハギの干物は、くろべ漁協さんの数々の塩物の中でも、No.1の人気 … 続きを読む

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2022年06月12日

魚の干物を通販でお取り寄せ!値段は?【ギフトにもおすすめ】

おすすめの魚の干物を通販でお探しですか?魚の干物の値段を知りたい。そんな疑問にお答えします。産直通販サイト『漁師さん直送市場』を利用して、実際に干物を取り寄せた体験をレポートします。干物の値段やギフトにあうかなど参考にし … 続きを読む

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2022年05月22日

[冷凍殻付き牡蠣!レンジで簡単調理!]を通販でお取り寄せ!

産直通販サイトの漁師さん直送市場では、 牡蠣漁師の広島県 本庄水産さんが【レンジで簡単調理!冷凍殻付き牡蠣】の販売を開始されています。   冷凍牡蠣が入ったパックを、電子レンジで6分温めるだけで、簡単に美味しい … 続きを読む

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2022年05月07日

[産地直送]鮮魚セットを富山県くろべ漁協さんから通販でお取り寄せ!

産直通販サイトの漁師さん直送市場に、 新たに富山県のくろべ漁協さんがご加入くださいました。   加入にあたり、くろべ漁協さんから送っていただいた【さばいた鮮魚セット】。   本日はこちらのセットについ … 続きを読む

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