豆知識

2020年01月19日 12時41分

通販で届いた産地直送の新鮮な北海道のタラ、絶品です。

寒くなるほど美味しくなるタラ。     身体の芯から温まるタラ鍋。優しい出汁に白く輝くタラの身と、ふんわりしっとりとしたタラの上品な味わいは、心も身体もほっこりと幸せにしてくれます。   そ … 続きを読む

豆知識

2019年10月12日 15時54分

貴重な天然カンパチ。カンパチの通販なら

カンパチ   漁師さん直送市場の通販を利用して、漁師さんからカンパチを送って頂きました。 ブリよりも高級魚として扱われ、大小問わず人気がある魚です。   古くから高級魚のカンパチですが、近年では養殖物 … 続きを読む

豆知識

2019年10月06日 12時57分

戻りガツオの季節!新鮮なカツオは産地直送の通販で

秋です。   魚も更に美味しい季節になりました。   秋の代表的な魚といえばサンマなどもありますが、戻りガツオもはずせません。   脂が乗った戻りガツオのタタキやお刺し身は絶品。特に脂が乗っ … 続きを読む

豆知識

2019年09月22日 08時24分

ゾウリエビの通販。お客様からご好評！

漁師さん直送市場の通販にて、宮崎県の漁師さんがゾウリエビを販売されていました。 みなさんは、「ゾウリエビ」というエビをご存知ですか？   履物の「ぞうり（草履）」！？と第一印象は良いイメージが湧かないかもしれま … 続きを読む

豆知識

2019年07月28日 06時43分

松葉ガニの通販。活、生、冷凍などどれが一番美味しいの?

漁師さん直送市場の通販では、漁師さんがズワイガニのオス(松葉ガニ・加能ガニ)、ズワイガニのメス(セコガニ、コウバコガニ)を販売されています。 日本人はカニが大好きです。赤い殻をむくと出てくる、しっとりとした甘い身は最高で … 続きを読む